台湾南部の古都、台南（Tainan）。
台南で食べた美味しいグルメを「料理別」「エリア別」にテーマを分けてご案内します。
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| お食事 | 担仔麺 牛肉湯 小巻米粉 意麺 肉圓 粽 蟹おこわ 虱目魚肚粥 海老めし 碗粿 羊肉湯 海鮮粥 魚麺 涼麺 蝦捲 棺材板 オイスターオムレツ 鴨肉 包子 小籠包 春捲 三明治 米糕 その他 |
| スイーツ&フルーツ | スイーツ・フルーツ |
| ドリンク | ドリンク |
| カフェ | 台湾茶カフェ カフェ |
担仔麺
台南発祥グルメ、担仔麺（タンツーメン）。
優しいエビ出汁のスープに、肉そぼろ、ニンニク、刻みパクチーがトッピング。
台南に来たら必食です。
度小月担仔麺
電話番号：+886 6 220 0858
営業時間：11:00～21:30
度小月担仔麺 台南発祥の名物グルメ「担仔麺（タンツーメン）」
＞＞ 度小月担仔麺の詳細ページへ
小公園擔仔麵
電話番号：+886 6 226 5495
営業時間：16時30分～23時00分
定休日：水曜日
小公園擔仔麵 地元民に人気の担仔麺店（台南）
＞＞ 小公園擔仔麵の詳細ページへ
赤崁担仔麺
電話番号：+886 6 220 5336
営業時間：月〜金曜11時00分～14時00分 17時00分～21時00分 土日11時00分～21時00分
赤崁担仔麺 優しい味のタンツーメン（台南）
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牛肉湯
レアの牛肉に、熱いスープをかけて食べる牛肉湯（ニュウロウタン）。
新鮮な牛肉の旨みが味わえます。
鮮度が命なので、朝食にオススメ。
六千牛肉湯
電話番号：+886 6 222 7603
営業時間：5時00分～11時00分
定休日：火・水・木曜
六千牛肉湯 行列でも食べたい！絶品牛肉湯（台南）
＞＞ 六千牛肉湯の詳細ページへ
阿財牛肉湯
電話番号：+886 6 226 1252
営業時間：11時00分～25時00分
定休日：なし
阿財牛肉湯 レア牛肉づくし！安平のローカル食堂（台南）
＞＞ 阿財牛肉湯の詳細ページへ
康樂街牛肉湯
電話番号：+886 6 227 0579
営業時間：月曜4時30分～15時00分、火曜15時00分～22時30分、水〜日曜4時30分～22時30分
定休日：なし
康楽街牛肉湯 こだわり無添加スープの牛肉湯（台南）
＞＞ 康樂街牛肉湯の詳細ページへ
鬍鬚忠牛肉湯
電話番号：+886 938 133 306
営業時間：火曜〜日曜 17時00分～10時00分 月曜 17時00分～0時00分
定休日：なし
鬍鬚忠牛肉湯 上質な肉脂のコク 深夜営業の牛肉湯店（台南）
＞＞ 鬍鬚忠牛肉湯の詳細ページへ
石精臼牛肉湯
電話番号：+886 6 223 2266
営業時間：月曜 0時30分～8時00分
火曜 17時00分～21時00分
水〜日曜 0時30分～8時00分 17時00分～21時00分
石精臼牛肉湯 シイジンジウニュウロウタン（台南）
＞＞ 石精臼牛肉湯の詳細ページへ
文章牛肉湯
電話番号：+886 6 228 4626
営業時間：16:30～翌14:00（第2、3日曜：〜20:30）
文章牛肉湯 ウェンジャンニュウロウタン（台南）
＞＞ 文章牛肉湯の詳細ページへ
小巻米粉
イカの出汁がたっぷりと効いたイカスープ麺、小巻米粉（シャオジュエンミーフェン）。
新鮮なイカと、お米の丸太ツルツル麺も抜群。
台南名物グルメです。
邱家小巻米粉
電話番号：+886 6 221 0517
営業時間：11:00～17:00
定休日：水曜日
邱家小巻米粉 必食！旨味たっぷりのイカ麺（台南）
＞＞ 邱家小巻米粉の詳細ページへ
意麺
インスタント麺のルーツといわれる意麺（イーミェン）。
少し縮れた平細い麺が特徴です。
台南は美味しい意麺店の宝庫。お気に入りを見つけましょう。
小杜意麺
電話番号：+886 6 220 8979
営業時間：月〜金曜16時30分～1時00分 土日16時30分～1時30分
定休日：不定休
小杜意麺 シャオドゥイーミェン（台南）
＞＞ 小杜意麺の詳細ページへ
福榮小吃店
電話番号：+886 6 221 2805
営業時間：8:00～21:00
福榮小吃店 汁なしワンタン意麺が人気 フーロンシャオツーディエン（台南）
＞＞ 福榮小吃店の詳細ページへ
阿龍意麺
電話番号：+886 6 228 6280
営業時間：10時30分～21時00分
定休日：木曜日
阿龍意麺 ごぼう麺が美味しい！アーロンイーミェン （台南）
＞＞ 阿龍意麺の詳細ページへ
恭仔肉燥意麺
電話番号：+886 6 221 7506
営業時間：11時00分～23時00分
定休日：不定休
恭仔肉燥意麺 味付け抜群 おすすめ意麺店 （台南）
＞＞恭仔肉燥意麺の詳細ページへ
醇涎坊
電話番号：+886 6 221 5033
営業時間：6時00分～22時00分
定休日：不定休
醇涎坊鍋燒意麵 台南風の鍋焼うどん！ チュンシィェンファン
＞＞ 醇涎坊の詳細ページへ
李媽媽民族鍋焼老店
電話番号：+886 6 222 7654
営業時間：10時00分～22時00分
定休日：月曜日
鍋焼き意麺が美味しい！ 李媽媽民族鍋焼老店（台南）
＞＞ 李媽媽民族鍋焼老店の詳細ページへ
八三鱔魚意麺
電話番号：+886 6 222 1779
営業時間：11時30分～23時00分
定休日：不定休
小豆豆鍋燒意麵
営業時間：月〜土曜 11時40分～21時30分 日曜 11時40分～20時30分
定休日：なし
小豆豆鍋燒意麵 ローカルに大人気の鍋焼き意麺店（台南）
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肉圓
肉圓（バーワン）は台湾の定番B級グルメ。
ぷるぷるモチモチとした生地の中に、肉餡が入っています。
台南の肉圓は、揚げずに蒸し上げて作るのでヘルシーです。
福記肉圓
電話番号：+886 6 215 8199
営業時間：11:00～20:30
福記肉圓 ぷるもち食感がたまらない！フージーロウユエン（台南）
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台南武廟肉圓
電話番号：+886 6 222 9142
営業時間：月〜火曜 11時30分～売り切れ次第終了
土〜日曜 10時00分〜売り切れ次第終了
休み：不定休
台南武廟肉圓 タイナンウーミィアォロウユエン（台南）
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粽
台南の粽（ちまき）はボリュームたっぷり。
ほんのり漢方の風味がする醤油ダレと、パクチーのトッピングが定番です。
大きいのでシェアがおすすめ。
再發號肉粽
電話番号：+886 6 222 3577
営業時間：10時00分～20時00分
定休日：なし
再發號肉粽 具材たっぷり贅沢ちまき ツァイファーハオ（台南）
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黄家肉粽
電話番号：+886 6 229 4392
営業時間：月〜日曜 6時30分～19時00分
黄家肉粽 フアンヂィアロォゥヅォン（台南）
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蟹おこわ
台南の高級店で食べられる蟹おこわ。蟹は子持ちのワタリガニを使用。
旅行最終日のディナーなど、ちょっと贅沢したい時にオススメです。
阿霞飯店
電話番号：+886 6 222 4420
営業時間：11時00分～14時00分 17時00分～20時00分
定休日：月曜日
阿霞飯店 蟹おこわが人気の有名レストラン （台南）
＞＞ 阿霞飯店の詳細ページへ
阿美飯店
電話番号：+886 6 222 2848
営業時間：水曜〜月曜日 11時00分～14時00分 17時30分～21時00分
定休日：火曜日
阿美飯店 蟹おこわが人気！アーメイファンディエン（台南）
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虱目魚肚粥
虱目魚（サバヒー）は台南ソウルフードの白身魚。
少し酸味のある味がお粥にぴったり。
朝食として大人気です。
阿堂鹹粥
電話番号：+886 6 213 2572
営業時間：5時00分～12時30分
定休日：火曜日
阿堂鹹粥 サバヒー粥の名店！必食の朝ごはん アータンシエンヂョウ（台南）
阿憨鹹粥
電話番号：+886 6 221 8699
営業時間：6:20～22:00
海老めし
海老飯は、かつおダシで炊いたしっとりご飯に、小ぶりな海老が乗った丼。
見た目は地味ながら、つい通ってしまう優しい味です。
卵トッピングがおすすめ。
矮仔成蝦仁飯
電話番号：+886 6 220 1897
営業時間：8時30分～19時30分
定休日：火曜日
矮仔成蝦仁飯 人気のえびめし店！素朴な味わいがたまらない（台南）
＞＞ 矮仔成蝦仁飯の詳細ページへ
集品蝦仁飯
電話番号：+886 6 226 3929
営業時間：9時30分～21時00分
定休日：不定休
集品蝦仁飯 えびめし有名店！食べ比べも◎（台南）
＞＞ 集品蝦仁飯の詳細ページへ
碗粿
台南風のライスプディング、碗粿（ワングオ）。
豚肉や黄味が入ったプディングに、みたらしのようなタレをかけて。
朝食やおやつにぴったりです。
阿全碗粿
電話番号：+886 6 214 6778
営業時間：火曜〜日曜日 7時00分～18時00分
定休日：月曜日
阿全碗粿 台南風ライスプディング（台南）
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富盛號碗粿
電話番号：+886 6 227 4101
営業時間：7時00分～17時30分
定休日：木曜日
富盛號碗粿 台南風ライスプディング有名店
＞＞ 富盛號碗粿の詳細ページへ
羊肉湯
レアの羊肉に熱いスープをかけて食べる羊肉湯（ヤンロウタン）。
新鮮なマトン肉は、クセもなく旨みたっぷりです。
鮮度が命なので朝食に。
包成羊肉
電話番号：+886 6 215 7171
営業時間：5時00分～11時00分
定休日：月曜日
包成羊肉 レアな羊肉スープの人気店！朝食におすすめ（台南）
＞＞ 包成羊肉の詳細ページへ
海鮮粥
佰九海產粥
電話番号：+886 6 213 9558
営業時間：18時00分～4時00分
定休日：金曜日
佰九海產粥 シーフードたっぷり！贅沢な海鮮粥（台南）
＞＞ 佰九海產粥の詳細ページへ
活跳跳干貝海産粥
電話番号：+886 6 215 5055
営業時間：11時00分～22時00分
定休日：月曜
活跳跳干貝海産粥 （台南）
＞＞ 活跳跳干貝海産粥の詳細ページへ
魚麺
白身魚をすって作る魚麺。コシがあり、もちもち食感。
魚の風味が楽しめる、ヘルシーなグルメです。
卓家汕頭魚麺
電話番号：+886 6 221 5997
営業時間：10時00分～20時00分
定休日：不定休
卓家汕頭魚麺 もちもち魚麺が美味！（台南）
＞＞ 卓家汕頭魚麺の詳細ページへ
蝦捲
周氏蝦捲
電話番号：+886 6 229 2618
営業時間：9時30分～19時00分
定休日：なし
周氏蝦捲 サクサク食感！揚げシュリンプロールが美味（台南）
＞＞ 周氏蝦捲の詳細ページへ
涼麺
台南風の冷やし中華、涼麺（リャンミェン）。
トッピングは、シンプルにきゅうりとモヤシ。
あっさりした胡麻ダレが暑い日にぴったりです。
道地二空涼麺
電話番号：+886 6 213 7218
営業時間：10時00分～20時00分
定休日：不定休
台湾風冷やし中華 涼麺 リャンミエン（台南）
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棺材板
棺材板（クワンツァイバン）は、揚げた食パンをくり抜いて、ホワイトシチューを入れた食べ物。
サクサク食感と、懐かしいシチューはおやつにぴったりです。
赤嵌棺材板
電話番号：+886 6 224 0014
営業時間：11時00分～21時00分
定休日：不定休
赤嵌棺材板 シチュートースト発祥店！チーカンクワンツァイバン（台南）
＞＞ 赤嵌棺材板の詳細ページへ
オイスターオムレツ
石精臼蚵仔煎
電話番号：+886 6 223 5679
営業時間：7時00分～19時00分
定休日：不定休
石精臼蚵仔煎 朝食におすすめ！ふんわり卵の牡蠣オムレツと椎茸スープごはん（台南）
＞＞ 石精臼蚵仔煎の詳細ページへ
鴨肉
清珍鴨肉焿
電話番号：+886 6 228 9704
営業時間：11時00分～23時00分
定休日：なし
清珍鴨肉焿 鴨肉のとろみスープ麺（台南）
＞＞ 清珍鴨肉焿の詳細ページへ
包子
禄記包子
電話番号：+886 6 225 9181
営業時間：7時45分～17時00分
定休日：不定休
老舗の肉まん 禄記包子（台南）
＞＞ 禄記包子の詳細ページへ
小籠包
台南で美味しい小籠包といえばココ！
安定の味で、おすすめです。
上海好味道小籠湯包
電話番号：+886 6 208 1601
営業時間：月〜日曜 10時30分～23時00分
上海好味道小籠湯包 台南の小籠包といえばココ！
＞＞ 上海好味道小籠湯包の詳細ページへ
春捲
金得春捲
電話番号：+886 6 228 5397
営業時間：7時00分～17時00分
定休日：火曜日
金得春捲 永楽市場の名物グルメ ピーナツ粉の甘い春巻き（台南）
＞＞ 金得春捲の詳細ページへ
三明治
阿嬤手工碳烤三明治
電話番号：+886 6 221 6658
営業時間：7時00分～17時00分
定休日：月火
阿嬤手工碳烤三明治 炭焼きサンドイッチ店（台南）
＞＞ 阿嬤手工碳烤三明治の詳細ページへ
米糕
米糕（ミーガオ）は蒸したもち米に、豚肉などの具と、甘い魚のフレークが乗った食べ物。
台湾の定番グルメです。
戽斗米糕
電話番号：+886 6 220 0556
営業時間：17:15～翌0:30
定休日：火曜日
その他
永楽焼肉飯
電話番号：+886 6 228 1516
営業時間：10時00分～21時00分
定休日：水曜日
永楽焼肉飯 地元民の人気食堂 台湾風焼肉飯（台南）
＞＞ 永楽焼肉飯の詳細ページへ
スイーツ・フルーツ
台南のスイーツ&フルーツは店舗数が多くなったため、別記事にまとめています。
ドリンク
双生綠豆沙牛奶
電話番号：+886 6 221 0901
営業時間：11時00分～18時00分
定休日：月・火
双生綠豆沙牛奶 タピオカ入り緑豆ミルクスムージー（台南）
＞＞ 双生綠豆沙牛奶の詳細ページへ
哞熹哞熹
電話番号：+886 6 223 7123
営業時間：11:00〜20:00
哞熹哞熹 もちもちタピオカドリンク（台南）
＞＞ 哞熹哞熹の詳細ページへ
茶の魔手
電話番号：+886 6 213 3666
営業時間：水〜月曜7時00分～23時00分 火曜9時00分～23時00分
定休日：不定休
※店舗により営業時間は異なります
茶の魔手 台湾茶が気軽に楽しめるティースタンド（台南）
＞＞ 茶の魔手の詳細ページへ
茶工業
電話番号：+886 6 222 0159
営業時間：9時30分～22時00分
定休日：不定休
茶工業 フルーツアイスティーが美味！（台南）
＞＞ 茶工業の詳細ページへ
公館手作
電話番号：+886 979 007 243
営業時間：12時30分～17時30分
定休日：火曜日
台湾茶ドリンクスタンド 公館手作（台南）
＞＞ 公館手作の詳細ページへ
紅太陽
電話番号：+886 6 221 3356
営業時間：日〜木 9時30分～23時00分 金土 9時30分～0時00分
定休日：なし
紅太陽 Red Sun Tea Shop 気になるドリンク「ハイネケン緑茶」 （台南）
＞＞ 紅太陽の詳細ページへ
義豊阿川冬瓜茶
電話番号：+886 6 259 5957
営業時間：9時00分～20時30分
定休日：なし
義豊阿川冬瓜茶 台湾のポピュラードリンク冬瓜茶（台南）
＞＞ 義豊阿川冬瓜茶の詳細ページへ
台湾茶カフェ
壹二茶堂
電話番号：+886 6 223 3319
営業時間：13時30分～21時00分
定休日：不定休
その他：ミニマムチャージ1人140元
台南の台湾茶ティーハウス 壹二茶堂 One 2 tea house
＞＞ 壹二茶堂の詳細ページへ
奉茶
電話番号：+886 6 223 3115
営業時間：11時00分～23時00分
定休日：不定休
台湾茶の有名店 奉茶 フォンチャー（台南）
＞＞ 奉茶の詳細ページへ
十八卯茶屋
電話番号：+886 6 221 1218
営業時間：10時00分～18時00分
定休日：月曜日
十八卯茶屋 台湾茶カフェ（台南）
＞＞ 十八卯茶屋の詳細ページへ
カフェ
窄門咖啡 Narrow Door Cafe
電話番号：+886 6 211 0508
営業時間：月〜金曜 11時00分～20時30分、土日 10時30分～22時00分
定休日：なし
猫の通り道…？窄門咖啡 Narrow Door Cafe（台南）
＞＞ 窄門咖啡の詳細ページへ
手艸生活 H’and Herb
電話番号：+886 910 989 572
営業時間：木金土13時00分～20時30分 日曜13時00分～18時00分
定休日：月火水
手艸生活 H’and Herb 癒しの漢方ハーブティー（台南）
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台南グルメのマップ
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| 正興街 | 邱家小巻米粉 福榮小吃店 赤嵌棺材板 哞熹哞熹 |
| 安平 | 阿財牛肉湯 文章牛肉湯 松霖鍋燒始府 周氏蝦捲 |
| 藍晒圖文創園區 | 阿堂鹹粥 包成羊肉 醇涎坊 六千牛肉湯 矮仔成蝦仁飯 集品蝦仁飯 黄家肉粽 |
| 五妃廟 | 小豆豆鍋燒意麵 |
| 台南駅東側 | 上海好味道小籠湯包 |
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