台湾茶の有名店 奉茶 フォンチャー(台南)

台南の奉茶の梨山烏龍茶

台湾茶の有名店、奉茶(フォンチャー、Feng Tea)の台南本店のカフェを訪れました。

奉茶 Feng Tea

本格的な台湾茶を扱う有名店、奉茶(フォンチャー、Feng Tea)。お茶のパッケージも台湾らしいデザインがお洒落で人気です。

台南の奉茶の本店

台南本店では試飲しながら茶葉を購入できます。いかにも本店という趣ある雰囲気。たくさんの茶葉が並びます。

台南の奉茶のドリンクスタンド

お隣はドリンクスタンド。台湾茶を用いたフルーツティーなど気軽に楽しめます。

今回は2階のカフェを訪問。ドリンクスタンド向かって右側の細い階段を登ります。

台南の奉茶のカフェの店内

古い建物を改装した店内はお茶屋さんらしい落ち着いた空間。お茶を頂くのにピッタリな雰囲気ですが、なにやら鍋を食べている方が大半。

台南の奉茶のカフェのメニュー

奉茶カフェのメニュー(※クリックで拡大します)

鍋メニューが充実しており人気の様子。お茶を楽しみたいのであれば、ご飯どきは外した方がいいかもしれませんね。

台南の奉茶のカフェのメニュー

奉茶カフェのメニュー(※クリックで拡大します)

梨山烏龍茶のセット220元(約800円)を注文してみました。

台南の奉茶の梨山烏龍茶

小さい湯呑みで頂きます。烏龍茶といっても色はゴールドに近く、渋み苦味とも緑茶に近くまろやか。
お茶うけは甘じょっぱいクラッカーのようなお煎餅です。

台南の奉茶の梨山烏龍茶

奉茶と書かれた湯呑みのような茶器の中に茶葉が入っており、注ぎ口はありませんが急須のように使います。
お湯を入れ、しばし蒸らしてから次のビーカー型の茶器へお茶を移すのですが苦戦。蓋を押さえながら少し隙間を開けて注ぎます。こぼさないように気をつけてください。

お茶は5煎ほど飲むことができました。安い茶葉だと2杯目はすぐ薄くなってしまうものですが、全然薄くならず驚きました。良いお茶は違うんですね。

台南の奉茶の椒香麻辣火鍋

ちなみにせっかくなので鍋も頼んでみました。1人分でもかなりのボリューム。

台南の奉茶の椒香麻辣火鍋

豚肉・牛肉・海鮮とあり、牛肉をチョイス。

台南の奉茶の椒香麻辣火鍋

野菜、きのこ、練り物、海鮮と具沢山です。

台南の奉茶の椒香麻辣火鍋

店員さんによると人気鍋はスパイシーな椒香麻辣火鍋とのことだったのですが、これが予想以上に辛い…
汗が止まらぬ辛さでした。「麻辣」と書かれていない鍋の方が良いかも。

台南の奉茶のデザート

お鍋のセットはデザート付だったようで、食後にタピオカとハトムギが入ったおしるこ。
そうコレコレ!こういう和風デザートと台湾茶の組み合わせがベストです。

やはりお茶を楽しむのであれば鍋ではなくデザートなどがオススメですね。

林百貨店の奉茶のドリンクスタンド

ちなみに奉茶(フォンチャー、Feng Tea)のティースタンドは台南の人気スポット、林百貨店の1階にも入っています。

林百貨の奉茶

上品な台湾茶が美味しい。ショッピングの休憩にも良いですね。

林百貨の奉茶のお茶

林百貨の奉茶のお茶

林百貨店の奉茶のお土産

売れ筋の茶葉とティーバッグも販売しており、見た目もかわいくお土産にピッタリです。
いくつか購入したのでご紹介します。

林百貨のお土産のお茶

奉茶のティーバッグ

おすすめは府城古錐茶。10個全て異なるお茶が入っています。

奉茶のティーバッグ

ティーバッグは1箱10個入りで150元(約545円)。種類も豊富なのでバラマキ土産にも良いですね。

奉茶のティーバッグ

葉っぱで描かれた台湾デザインの台湾茶も可愛いですね。烏龍茶ですが、緑茶のようなまろやかな烏龍茶で美味しいです。

奉茶のティーバッグ

こちらは梨山烏龍茶。前回、奉茶のカフェで頂き気に入った台湾茶です。ゴールドに近い色で品がある烏龍茶です。

林百貨の奉茶のお茶

こちらは少しお高めの柚花烏龍茶。名前の通りお花のように香り高く上品な烏龍茶でお気に入りです。

林百貨の奉茶のお茶

いずれを選んでもハズレなし!こんな素敵なお茶を貰ったら嬉しいですよね。台湾茶は種類が豊富なので、色々試してぜひお気に入りを見つけてください。

また、奉茶本店から徒歩約4分の「十八卯茶屋」でも風情ある茶藝館で奉茶の台湾茶を楽しめます。合わせてチェックしてみて下さいね!

十八卯茶屋の店内十八卯茶屋 台湾茶カフェ(台南)

奉茶の行き方・アクセス方法

林百貨店より徒歩約5分

奉茶の営業時間

奉茶
住所:No. 8, Gongyuan Road, West Central District, Tainan City, 700
電話番号:+886 6 223 3115
営業時間:11時00分~23時00分
定休日:不定休
台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き 台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き

<< 台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き