台南武廟肉圓 タイナンウーミィアォロウユエン(台南)

台南武廟肉圓の肉圓

肉圓とは米やデンプンからできた皮に豚肉を包んで蒸した台南グルメの定番です。

以前初めて食べた福記肉圓(フージーロウユエン)のもちもちプルプル肉圓が気に入り、更なる肉圓を求めて台南武廟肉圓(タイナンウーミィアォロウユエン)を訪問しました。

台南武廟肉圓 Tainan Wumiao Rouyuan

台南武廟肉圓の外観

台南定番グルメである肉圓の中でも有名な台南武廟肉圓(タイナンウーミィアォロウユエン、Tainan Wumiao Rouyuan)
お店は台南の観光スポットである赤嵌楼のほど近くにあります。

台南武廟肉圓の肉圓の値段

軒先で肉圓が蒸されており、おじさんに個数を告げると取り分けてもらえます。
一皿3個入りで60元(約220円)です。

にんにく?わさび?辛いOK?と日本語で聞かれ、全てOKと伝えるとたっぷりかけてくれました。

台南武廟肉圓の肉圓

肉団子が入ったプルプルもちもちの皮に甘めの醤油ベースのタレも良く合い、美味しい!の一言。辛めのにんにくも良い感じです。

個人的にわさびは無くても良いかな?といった印象。着色料がすごいです。

台南武廟肉圓の調味料

にんにくとわさびは結構辛いので辛いのが苦手な方は入れない方が良いかもしれません。

おじさんにかけてもらわなくても席にも置いてあるので、自分で調整しながらかけた方がオススメです。

台南武廟肉圓のスープ

スープはセルフで置いてあります。かつおダシが効いてさっぱりと美味しいです。

お店は観光スポットの赤嵌樓から徒歩1分程にあるので、観光がてら食べ歩くのも良いですね。
台北の揚げた肉圓よりも台南の蒸された肉圓はつるっと軽めに食べられるのでお気に入りです。

もちもちプルプルの食感をぜひ試してみてはいかがでしょうか。

台南武廟肉圓の行き方・アクセス方法

台南武廟肉圓の営業時間

台南武廟肉圓
住所:No.194號,Section2,Yongfu Road,West Central District,Tainan City,台湾700
電話番号:+886 6 222 9142
営業時間:月〜火曜 11時30分~売り切れ次第終了
土〜日曜 10時00分〜売り切れ次第終了
休み:不定休
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