赤嵌棺材板 シチュートースト発祥店！チーカンクワンツァイバン（台南）

台南にあるシチュートースト発祥のお店、赤嵌棺材板（チーカンクワンツァイバン、Chikan Refreshment Shop）を訪れました。

赤嵌棺材板 Chikan Refreshment Shop

棺材板（カンザイパン）とは油で揚げた食パンの真ん中をくり抜き、そこにホワイトシチューを入れた食べ物。
棺材板という名前は、見た目が棺桶に似ているからなのだそう。

平日19時過ぎに訪問。なかなか混んでいます。
棺材板以外にもメニューが充実しており、地元の方は炒め物やオムライスを食べているようでした。

メニュー

赤嵌棺材板のメニュー（※クリックで拡大します）

注文表に記入する方式、お会計は最後です。

棺材板

棺材板ホワイトシチューとカレーを注文、ナイフとフォークで頂きます。いずれも60NT$（約220円）。
パン自体は6枚切り食パンで、さっくりやわらか食感。

まずはホワイトシチュー棺材板。なんだか懐かしいような味のシチューです。

具はたっぷりで人参、グリンピース、コーン、ベーコン、イカ。

お次にカレー棺材板。子供の頃に食べた星の王子さまのカレーを思い出す味。

こちらの具は人参、グリンピース、コーン、チキン、イカ。

いずれも甘めの味付けで完全におやつ。子供も好きな食べ物でしょう。
台南名物ということで、気になる方はぜひ。

赤嵌棺材板の行き方・アクセス方法

台鐵台南駅前の火車站より5、18、19バス乗車10分「West Gate Youai St.Intersection」下車、徒歩約4分

赤嵌棺材板の営業時間

台南で食べる！美味しいグルメ 案内マップ付き

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