赤嵌棺材板 シチュートースト発祥店!チーカンクワンツァイバン(台南)

赤嵌棺材板のシチュートースト

台南にあるシチュートースト発祥のお店、赤嵌棺材板(チーカンクワンツァイバン、Chikan Refreshment Shop)を訪れました。

赤嵌棺材板 Chikan Refreshment Shop

赤嵌棺材板の外観

棺材板(カンザイパン)とは油で揚げた食パンの真ん中をくり抜き、そこにホワイトシチューを入れた食べ物。
棺材板という名前は、見た目が棺桶に似ているからなのだそう。

赤嵌棺材板のメニュー

平日19時過ぎに訪問。なかなか混んでいます。
棺材板以外にもメニューが充実しており、地元の方は炒め物やオムライスを食べているようでした。

メニュー

赤嵌棺材板のメニュー

赤嵌棺材板のメニュー(※クリックで拡大します)

注文表に記入する方式、お会計は最後です。

棺材板

赤嵌棺材板のシチュートースト

棺材板ホワイトシチューとカレーを注文、ナイフとフォークで頂きます。いずれも60NT$(約220円)。
パン自体は6枚切り食パンで、さっくりやわらか食感。

赤嵌棺材板のシチューパン

まずはホワイトシチュー棺材板。なんだか懐かしいような味のシチューです。

赤嵌棺材板のシチューパン

具はたっぷりで人参、グリンピース、コーン、ベーコン、イカ。

赤嵌棺材板のカレートースト

お次にカレー棺材板。子供の頃に食べた星の王子さまのカレーを思い出す味。

赤嵌棺材板のカレートースト

こちらの具は人参、グリンピース、コーン、チキン、イカ。

赤嵌棺材板の店内

赤嵌棺材板の店内

いずれも甘めの味付けで完全におやつ。子供も好きな食べ物でしょう。
台南名物ということで、気になる方はぜひ。

赤嵌棺材板の行き方・アクセス方法

台鐵台南駅前の火車站より5、18、19バス乗車10分「West Gate Youai St.Intersection」下車、徒歩約4分

赤嵌棺材板の営業時間

赤嵌棺材板
住所:700, Tainan City, West Central District, You’ai Street, 180號康樂市場内
電話番号:+886 6 224 0014
営業時間:11時00分~21時00分
定休日:不定休
台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き(台南美食) 台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き

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