赤嵌棺材板 シチュートースト発祥店!チーカンクワンツァイバン(台南)

赤嵌棺材板のシチュートースト

シチュートースト発祥のお店、赤嵌棺材板(チーカンクワンツァイバン、Chikan Refreshment Shop)を訪れました。

赤嵌棺材板 Chikan Refreshment Shop

赤嵌棺材板の外観

棺材板とは油で揚げた食パンの真ん中をくり抜き、そこにホワイトシチューを入れた食べ物。
棺材板という名前は、見た目が棺桶に似ているからなのだそう。

赤嵌棺材板のメニュー

平日19時過ぎに訪問。なかなか混んでいます。
棺材板以外にもメニューが充実しており、地元の方は炒め物やオムライスを食べているようでした。

赤嵌棺材板のメニュー

赤嵌棺材板のメニュー(※クリックで拡大します)

注文表に記入する方式で、お会計は最後です。

赤嵌棺材板のシチュートースト

棺材板ホワイトシチューとカレーを注文、ナイフとフォークで頂きます。いずれも60元(約217円)。
パン自体は6枚切り食パンで、さっくりやわらか食感。

赤嵌棺材板のシチューパン

まずはホワイトシチュー棺材板。なんだか懐かしいような味のシチューです。

赤嵌棺材板のシチューパン

具はたっぷりで人参、グリンピース、コーン、ベーコン、イカ。

赤嵌棺材板のカレートースト

お次にカレー棺材板。子供の頃に食べた星の王子さまのカレーを思い出す味。

赤嵌棺材板のカレートースト

こちらの具は人参、グリンピース、コーン、チキン、イカ。

赤嵌棺材板の店内

赤嵌棺材板の店内

いずれも甘めの味付けで、完全におやつ向けですね。

ちょっと中華に飽きて来た頃に食べる洋食としても良さようです。

赤嵌棺材板の行き方・アクセス方法

台鐵台南駅前の火車站より5、18、19バス乗車10分「West Gate Youai St.Intersection」下車、徒歩約4分

赤嵌棺材板の営業時間

赤嵌棺材板
住所:700, Tainan City, West Central District, You’ai Street, 180號康樂市場内
電話番号:+886 6 224 0014
営業時間:11時00分~21時00分
定休日:不定休
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