福記肉圓 ぷるもち食感がたまらない!フージーロウユエン(台南)

福記肉圓の肉圓

肉圓とは米やデンプンからできた皮に豚肉を包んで蒸した台南定番の食べ物です。

地元民にも愛される台南のローカルフードを求めて福記肉圓(フージーロウユエン)にやって来ました。

福記肉圓 Fuji Rouyuan

福記肉圓のお店の外観

林百貨から歩いて約5分程にある福記肉圓(フージーロウユエン、Fuji Rouyuan)

日曜日の13時過ぎに訪問。満席でしたが回転率が良いのですぐに座って食べることができました。地元のお客さんが多い印象です。

福記肉圓の値段

メニューは肉圓のみという分かりやすさ。一皿2個入りで、40元(約143円)。

奥のおじさんに注文数を告げると渡してくれるので、受け取ったらレジで会計しソースをかけて貰うシステム。スープはレジの隣にありセルフ&おかわり自由です。

福記肉圓の肉圓

ぷるぷるモチモチの皮に甘辛ソースがたっぷりかかっています。スープはセロリとパクチーが入ったあっさり味。美味しいのでぜひ一緒にいただきましょう。

福記肉圓の肉圓

中にはごろっとした豚肉。ジューシーで美味しいです。ソースはエビチリソースを甘くした感じで、子連れのファミリーも結構居たので子供も好きな味だと思います。

福記肉圓の調味料

ソースは日本人からすると若干薄味に感じるので、席に置いてあるチリソースをかけると味が引き締まります。量は小さい肉まんぐらいなので、おやつとしても気軽にペロッと食べられそうです。

今回は食べ歩きだったので、一皿二個入りを二人でシェアしてちょうど良かったです。小腹を満たすのにピッタリな肉圓、おすすめです。

福記肉圓の行き方・アクセス方法

台鐵台南駅前の北站より2路バスで「孔廟」下車、徒歩3分
林百貨からは徒歩約5分

福記肉圓の営業時間

福記肉圓
住所:No. 299, Section 1, Fuqian Road, West Central District, Tainan City, 台湾 700
電話番号:+886 6 215 8199
営業時間:11:00~20:30
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