鄭記蔥肉餅 特製ピリ辛ねぎダレが決め手!揚げたてサクサク蔥肉餅(台南)

鄭記蔥肉餅の蔥肉餅

揚げたてサクサクの蔥肉餅が人気のお店、鄭記蔥肉餅(ヂャンヂーツォンロウビン、Zheng Ji Spring Onion Pancake)を訪れました。

鄭記蔥肉餅 Zheng Ji Spring Onion Pancake

鄭記蔥肉餅の外観

鄭記蔥肉餅の店内

揚げたてサクサク蔥肉餅の人気店、鄭記蔥肉餅(ヂャンヂーツォンロウビン、Zheng Ji Cong Rou Bing)。今回は西門町の店舗を訪れました。創業は1990年。台南市内に3店舗出店しています。

蔥肉餅(ツォンロウビン)は、ネギとお肉が入った小麦粉生地を揚げ焼きした食べ物です。

鄭記蔥肉餅の店内

改装された店内は新しくて小ぎれいな雰囲気。常時、地元の方がひっきりなしに買いに来ている様子でした。人気のほどがうかがえます。

メニュー

鄭記蔥肉餅のメニュー

鄭記蔥肉餅のメニュー(※クリックで拡大します)

フードメニューは蔥肉餅のみ。30NT$(約110円)。
ドリンクメニューが充実しています。では早速注文してみましょう。

鄭記蔥肉餅

蔥肉餅は「ツォンロウビン」。個数だけ伝えればOKです。

鄭記蔥肉餅の店内

レジ横にタレが置いてあるので、セルフでかけましょう。

鄭記蔥肉餅のタレ

辛い特製ネギダレが美味しいですよ〜とお店の方に教えていただきました。

鄭記蔥肉餅の店内

鄭記蔥肉餅の秘製蔥醤(※クリックで拡大します)

タレは「秘製蔥醬」という名で1瓶180NT$で販売もしています。

蔥肉餅

鄭記蔥肉餅

出来立て熱々、こんがりキツネ色です。サクサク香ばしくて美味しい!
揚げたてなので油っぽくなく軽やかな味わい。

台南の鄭記蔥肉餅

生地の中にはたっぷりの葱が入ってます。お肉は控えめですが存在感あり。
とにかく蔥肉餅とタレの相性が抜群!病み付きな美味しさです。気づいた時にはもう一個追加注文しているかもしれませんね。

感想・まとめ

鄭記蔥肉餅の蔥肉餅

シンプルながら出来立てサクサクで絶妙な美味しさ。30NT$(約110円)というプチプラ価格で食べ歩きにもぴったりです。台湾のB級グルメ蔥肉餅、ぜひお立ち寄りください。

鄭記蔥肉餅の営業時間

西門町店舗の営業時間は「13:00〜19:00」までと短め。日曜日は定休日です。

鄭記蔥肉餅(西門町店)の行き方・アクセス方法

林百貨から徒歩約5分。

鄭記蔥肉餅(西門町店)の営業時間

鄭記蔥肉餅(西門町店)
住所:No. 119號, Section 2, Ximen Road, West Central District, Tainan City, 台湾 700
電話番号:+886 919 116 465
営業時間:13時00分~19時00分
定休日:日曜日
台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き(台南美食) 台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き

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