CanCam 2020年1月号に掲載されます(2019年11月22日発売)

鄭記蔥肉餅 特製ピリ辛ねぎダレが決め手!揚げたてサクサク蔥肉餅(台南)

鄭記蔥肉餅の蔥肉餅

揚げたてサクサクの蔥肉餅が人気のお店、鄭記蔥肉餅(ヂャンヂーツォンロウビン、Zheng Ji Spring Onion Pancake)を訪れました。

鄭記蔥肉餅 Zheng Ji Spring Onion Pancake

鄭記蔥肉餅の外観

揚げたてサクサク蔥肉餅の人気店、鄭記蔥肉餅(ヂャンヂーツォンロウビン、Zheng Ji Cong Rou Bing)

今回は西門町の店舗を訪れました。

鄭記蔥肉餅の店内

創業は1990年。台南市内に3店舗出店しています。

鄭記蔥肉餅の店内

改装された店内は、新しくて小ぎれいな雰囲気。

常時、地元の方がひっきりなしに買いに来ている様子でした。
人気のほどがうかがえます。

鄭記蔥肉餅のメニュー

鄭記蔥肉餅のメニュー(※クリックで拡大します)

フードメニューは蔥肉餅のみ。ドリンクメニューが充実しています。

では早速注文してみましょう。

鄭記蔥肉餅

蔥肉餅は、「ツォンロウビン」。
個数だけ伝えればOKです。

鄭記蔥肉餅の店内

レジ横にタレが置いてあるので、セルフでかけましょう。

鄭記蔥肉餅のタレ

辛い特製ネギダレが美味しいですよ〜とお店の方に教えていただきました。

鄭記蔥肉餅の店内

鄭記蔥肉餅の秘製蔥醤(※クリックで拡大します)

タレは「秘製蔥醬」という名で、1瓶180元で販売もしています。

鄭記蔥肉餅

出来立て熱々、こんがりキツネ色です。

サクサク香ばしくて美味しい!
揚げたてなので油っぽくなく、軽やかな味わい。

台南の鄭記蔥肉餅

生地の中にはたっぷりの葱が入ってます。
お肉は控えめですが、存在感あり。

鄭記蔥肉餅のたれ

とにかく蔥肉餅とタレの相性が抜群!
病み付きな美味しさです。

気づいた時にはもう一個、追加注文しているかもしれませんね。

鄭記蔥肉餅の蔥肉餅

お値段はひとつ30元。
食べ歩きにもおすすめな、安くて美味しいB級グルメ蔥肉餅、ぜひお立ち寄りください。

鄭記蔥肉餅の営業時間

西門町店舗の営業時間は「13:00〜19:00」までと短め。

日曜日は定休日です。

鄭記蔥肉餅(西門町店)の行き方・アクセス方法

林百貨から徒歩約5分。

鄭記蔥肉餅(西門町店)の営業時間

鄭記蔥肉餅(西門町店)
住所:No. 119號, Section 2, Ximen Road, West Central District, Tainan City, 台湾 700
電話番号:+886 919 116 465
営業時間:13時00分~19時00分
定休日:日曜日
台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き(台南美食) 台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き

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