阿財牛肉湯 レア牛肉づくし!安平のローカル食堂(台南)

阿財牛肉湯の牛肉湯

台南の安平エリアにあるローカル食堂、阿財牛肉湯(アーツァイニュウロウタン、A Cai Beef Soup)を訪れました。
メニューや注文方法、お店のアクセスなど詳しくご紹介します。

阿財牛肉湯 A Cai Beef Soup

阿財牛肉湯の外観

人気の台南グルメ、牛肉湯(ニュウロウタン)。数ある有名店の中、今回は安平エリアのローカル店 阿財牛肉湯(アーツァイニュウロウタン、A Cai Beef Soup)を訪れました。

阿財牛肉湯の牛肉湯

阿財牛肉湯では看板メニューの牛肉湯はもちろん、他のメニューでもレア牛肉を楽しめるのが特徴です。

メニュー

阿財牛肉湯のメニュー

阿財牛肉湯のメニュー(※クリックで拡大します)

店頭の注文表を取り席で記入。店員さんに渡します。

阿財牛肉湯の店内 調味料

阿財牛肉湯の店内

調味料はセルフで。ご飯が出てくる前に用意しておきましょう。

阿財牛肉湯の店内の調味料

牛肉湯には針生姜と醤油膏(台湾風とろみ醤油)のタレが定番です。その他はお好みで。

阿財牛肉湯の牛肉湯

レア牛肉メニューが勢揃い。牛肉湯、牛肉炒麺、牛肉炒飯を注文。
夜遅い訪問だったためか、魯肉飯が無料で付いてきました。

牛肉湯

阿財牛肉湯の牛肉スープ

まずは看板メニューの牛肉湯 小サイズ 100NT$(約360円)。
牛肉の旨みたっっぷりで美味しい!レアなのでとても柔らかく、スープにもお肉の旨みが染み出しています。

牛肉炒麺

阿財牛肉湯の牛肉麺

こちらは牛肉炒麺 150NT$(約545円)。
レア牛肉は麺とも相性が良いですね!トロッとした優しい醤油ベースの味付けもgood◎

牛肉炒飯

阿財牛肉湯の牛肉炒飯

こちらは牛肉炒飯 150NT$(約545円)。
レア牛肉がゴロゴロと乗っています。シンプルなパラパラ卵炒飯にお肉の旨み!

阿財牛肉湯の牛肉麺

いずれのメニューも牛肉のレア加減が絶妙で、レア好きにはたまりません。お肉は炒め終える直前に投入しているのでしょう。完全に火が通ってしまっていると、ここまでの柔らかさは出ませんよね。

阿財牛肉湯のルーロウファン

こちらは無料の魯肉飯。ほぼ脂身のお肉だったのでちょっと重かったです…。味付けは八角風味もなく、甘辛で食べやすい印象。

感想・まとめ

阿財牛肉湯の牛肉湯

とにかく牛肉のレア加減が素晴らしく、しっかりと旨みを味わえました。新鮮で良いお肉だからこそ成せる技ですね。
お店はローカル感が強く衛生面を機にされる方にはやや不向きですが、レア牛肉の美味しさは確かです。

営業時間は「昼11時00分~深夜1時00分」。夜遅くまで営業しているのも助かります。安平老街エリアで牛肉湯を食べたくなった際には、覚えておくと便利なお店です。

阿財牛肉湯の行き方・アクセス方法

「安平古堡」から徒歩約3分

阿財牛肉湯の営業時間

阿財牛肉湯
住所:No. 5, Gubao Street, Anping District, Tainan City, 台湾 708
電話番号:+886 6 226 1252
営業時間:11時00分~25時00分
定休日:なし
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