豆花荘 ほんのり香る豆の味。豆花の人気店(台北)

豆花荘の豆花

豆花(トウファ)はヘルシーでふわふわ食感が人気の台湾スイーツ。豆乳から作られるプリンのような絹ごし豆腐のような食べ物です。今回は地元民も集う豆花の人気店、豆花荘(トウファジュアン、Beans Village)を訪れました。

豆花荘 Beans Village

豆花荘の寧夏店の外観

今回訪れたのは、豆花荘(トウファジュアン、Beans Village)。創業は1965年と歴史ある豆花店です。寧夏夜市からすぐの立地のため夜は混んでいることが多く、平日の午前中に訪れました。

豆花荘の寧夏店の店内

豆花の他、仙草ゼリーやかき氷などのメニューも充実。店内は改装されたのか、新しくて清潔感があります。

豆花荘の寧夏店のメニュー

豆花荘の寧夏店のメニュー(※クリックで拡大します)

写真付きで日本語表記もされているので分かりやすいです。三式豆花の4番、あずき・イモ団子・黒ごま白玉を注文。指差しで大丈夫です。70元(約252円)とリーズナブル。

豆花荘の寧夏店のトッピング

豆花荘の寧夏店のトッピング

トッピングがたくさんあり目移りしまくりです。タロイモとくずきりも気になりますね。何回か通って色々試したいところです。

豆花荘の豆花

この日は寒かったので温かい豆花に。あずきが多めで、まるでお汁粉のようです。

豆花荘の豆花

豆花はなめらかでふるふる。前回食べた古早味豆花と比べると、やや絹ごし豆腐寄りですが、ほんのりと豆の味を感じられて美味しいです。

豆花荘の寧夏店の芋もち

台湾デザートの代表、芋もち。もちもち食感と素朴さがたまりません。

豆花荘の豆花

こちらは黒ごまが入った白玉。

豆花荘の白玉

とろっと黒ごまが出てきました。

豆花荘の寧夏店の豆花

もちもちとふわふわ食感を同時に楽しめる豆花は、台湾スイーツの中でもかなりお気に入りです。トッピングに関して言えば、豆花の素朴な味にはあずきよりもピーナッツの方が合うかな?と思いました。次回また違うトッピングを試したいと思います。

豆花荘の寧夏店の店内

豆花荘(トウファジュアン、Beans Village)の寧夏店はMRT「雙連」駅から徒歩約7分。朝10時から深夜1時まで営業しています。

豆花荘の行き方・アクセス方法

MRT捷運「雙連」駅2番出口より徒歩約7分

豆花荘の営業時間

豆花荘
住所:No. 49號, Ningxia Road, Datong District, Taipei City, 103
電話番号:+886 2 2550 6898
営業時間:10時00分~1時00分
定休日:なし
台北で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き(台北美食) 台北で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き

<< 台北で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き