古早味豆花 昔ながらの豆花が美味!夏はマンゴーかき氷も登場(台北)

古早味豆花のマンゴーかき氷

台北で有名な老舗豆花店、古早味豆花(グゥーヅァオウェイトウファ、Guzaowei Douhua)を訪れました。メニューや注文方法など、詳しくご紹介します。

古早味豆花 Guzaowei Douhua

古早味豆花の外観

孤独のグルメで五郎さんも訪れた台北の老舗豆花店、古早味豆花(グゥーヅァオウェイトウファ、Guzaowei Douhua)を訪問。
店名に「古早味(昔ながらの味)」と冠しているように、昔ながらの製法にこだわった豆花が人気です。

豆花(トウファ)は絹ごし豆腐と豆乳プリンの中間のような台湾スイーツ。ふるふるした食感と、豆本来の甘みが感じられる素朴な味で親しまれています。

メニュー

古早味豆花のメニュー

古早味豆花のメニュー(※クリックで拡大します)

古早味豆花のメニュー

古早味豆花のメニュー(※クリックで拡大します)

古早味豆花のメニュー

古早味豆花のメニュー(※クリックで拡大します)

古早味豆花のメニュー

古早味豆花のメニュー(※クリックで拡大します)

メニューは豆花の他に、仙草ゼリーやカキ氷も充実。季節によってマンゴーかき氷や、マンゴー豆花も提供しています。

注文方法

注文は店頭レジにて口頭注文。豆花はトッピングを2つ選んで 50TWD(約180円)。
店員さんは日本語OKだったので、好きなトッピングを指差し注文でも大丈夫。寒い時期は温かい豆花もおすすめです。

トッピング

古早味豆花のトッピング

古早味豆花のトッピング

古早味豆花のトッピング

トッピングは種類豊富。ちなみに孤独のグルメで食べていたのは、タピオカとあずきの豆花です。

主なトッピング一覧

  • 粉圓(タピオカ)
  • 芋圓(芋団子)
  • 花生(ピーナツ)
  • 紅豆(あずき)
  • 緑豆(みどり豆)
  • 薏仁(ハトムギ)
  • 芋頭(タロイモ)
  • 地瓜(サツマイモ)
  • 白木耳(キクラゲ)
  • 湯圓(白玉団子)
  • 愛玉(愛玉ゼリー)
  • 檸檬(レモン)

古早味豆花の店内の孤独のグルメ

注文した豆花

古早味豆花の豆花

今回注文した豆花は、ピーナツと芋団子をトッピング。ふんわりとシロップの甘い良い香り!

古早味豆花の豆花

豆花はフルフルふわふわ!雑味のない豆本来の甘みもほのかに感じられます。シロップもさっぱり美味しくて絶妙。
豆花はちょっと豆腐感が苦手で…という方でも美味しく頂けるのではないでしょうか。

古早味豆花のトッピングの芋もち

トッピングした芋だんご。もちもち食感が最高!手作り感のある大きめサイズが嬉しいです。

古早味豆花のトッピングのピーナッツ

そして茹でピーナツの美味しいこと!ホクホクしてほんのりした甘さが豆花とよく合います。
個人的にはあずきよりもピーナツがお気に入りです。

夏季限定メニュー

古早味豆花のマンゴーかき氷とマンゴー豆花

古早味豆花では、魅力的な夏季限定メニューもあるのでご紹介します。

芒果豆花(マンゴー豆花)

古早味豆花のマンゴー豆花

旬の愛文マンゴーがゴロゴロ入った、芒果豆花 90TWD(約313円)。

古早味豆花のマンゴーかき氷

つるんと涼やかな豆花と、芳醇なフレッシュマンゴーのコラボレーションが楽しめます。

芒果雪花冰(マンゴーかき氷)

古早味豆花のマンゴーかき氷

こちらはフワフワのマンゴーかき氷、芒果雪花冰 180TWD(約627円)。

古早味豆花のマンゴーかき氷

ボリュームたっぷり。甘くてジューシーな旬のマンゴーを心ゆくまで楽しめます。

夏季限定メニューもお見逃しなく!

まとめ

老舗の豆花は、美味しくてあっという間に完食!リピート確実の豆花店となりました。
お店は「寧夏夜市」に近いこともあり、平日の夜と、土日の日中が混雑していることが多いようです。
旅行の予定にうまく組み込んで、ぜひ昔ながらの豆花を食べてみてくださいね。

古早味豆花の行き方・アクセス方法

MRT捷運「雙連」駅1番出口より徒歩約7分。

古早味豆花の営業時間

古早味豆花
住所:No. 210, Minsheng West Road, Datong District, Taipei City, 103
電話番号:+886 2 2558 1800
営業時間:10時00分~0時30分
定休日:なし
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