花蓮で有名なワンタンのお店、液香扁食店(イエシアンビエンシーディエン、Yi Xiang Bian Zhi)を訪問しました。
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液香扁食店(Yi Xiang Bian Zhi)
花蓮で長らく愛されているワンタンの人気店、液香扁食店(イエシアンビエンシーディエン、Yi Xiang Bian Zhi)。
メニューは豚肉あんのワンタンのみなので、入口で個数だけ注文すればOKです。
席に着くと早速ワンタンが運ばれてきました。すっきり味のセロリと香ばしい揚げ玉ネギが入ったスープに、つるっとしたワンタンがよく合います。
大きめのワンタンが6個入っており、一人であれば十分お腹いっぱいです。
これで65NT$(約235円)。
調味料も置いてあるので途中からお好みでかけるのもオススメです。胡椒、醤油の他に豆板醤も意外と合いました。
こちらのお店は売り切れたら店じまい。中休みもあるため来店時は注意が必要です。
花蓮のワンタン店の中でも有名なだけあり安定の味でした。お腹に余裕があれば他のワンタン店との食べ比べも楽しいですね。
液香扁食店の行き方・アクセス方法
「花蓮総站」バス停より西へ徒歩約10分
液香扁食店の営業時間
液香扁食店
住所:No.42,Xinyi Street,Hualien City,Hualien County,台湾970
電話番号:+886 3 832 6761
営業時間:10時00分~13時30分 16時00分~20時30分(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日
電話番号:+886 3 832 6761
営業時間:10時00分~13時30分 16時00分~20時30分(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日
花蓮のワンタン麺