炸弾葱油餅 人気のB級屋台グルメ 2店舗食べ比べ!(花蓮)

炸弾葱油餅

台湾花蓮の人気フード、炸弾葱油餅(ザーダンツォンヨウビン、Zha Dan Cong You Bing)を2店舗食べ歩きました。

炸弾葱油餅(Zha Dan Cong You Bing)

炸弾葱油餅黄車の外観

台湾花蓮の人気フード 炸弾葱油餅(炸彈蔥油餅)。人気の2店を食べ比べました。

葱油餅(ツォンヨウビン)は台湾の定番B級グルメで、ネギ入りの小麦粉生地を焼いたもの。
今回訪れたお店は油で揚げるスタイルの葱油餅。卵も一緒に揚げてピリ辛ダレで頂きます。

まずは黄色いワゴンが目印の炸弾葱油餅黄車(ザーダンツォンヨウビン、Zha Dan Cong You Bing)へ。

炸弾葱油餅黄車(黄色いワゴン)

炸弾葱油餅の外観

炸弾葱油餅黄車。お店は黄色いワゴンを改造した屋台になっています。
普段は行列ですが訪問時は天候が悪かった為かそこまで並んでいませんでした。

炸弾葱油餅の店内

揚げたての香ばしい香りが漂います。メニューは葱油餅のみ。
注文の際に「卵を入れるか」と「辛くするか」を聞かれたので、どちらもOKと返答。

  • 加蛋(卵あり)30NT$(約110円)
  • 不加蛋(卵なし)20NT$(約70円)

炸弾葱油餅

出来立てサクサクもちもち食感。タレも程よくスパイシーで半熟卵もよく合います。
卵はかなりトロトロなので、こぼさないように慎重に食べましょう。

ジャンキーな美味しさであっという間に完食。
次は数十メートル先にある別の炸弾葱油餅のお店へ向かいます。

老牌炸弾葱油餅(青いワゴン)

老牌炸弾葱油餅の外観

こちらは青いワゴンが目印の老牌炸弾葱油餅(ラオバイザーダンツォンヨウビン)
メニューと価格も炸弾葱油餅黄車と同じです。
味もほぼ同じですが、強いて言えばこちらのタレの方がスパイシーな印象でした。

感想・まとめ

食べ比べた結果、どちらも味は変わらず美味しいので列が空いている方に並ぶのが良いですね。
お店の向かいにはジュース店もあり、さっぱりしたレモンジュースが葱油餅に合いオススメです。

食べ過ぎには注意ですが、ついつい食べてしまう美味しさで花蓮の食べ歩きにはピッタリな一品です。

炸弾葱油餅黄車・老牌炸弾葱油餅の行き方・アクセス方法

炸弾葱油餅黄車・老牌炸弾葱油餅の営業時間

炸弾葱油餅黄車(黄色いワゴン)
住所:No. 102號, Fuxing Street, Hualien City, Hualien County, 台湾 970
電話番号:+886 931 121 661
営業時間:13時00分~18時30分(売り切れ次第終了)
定休日:なし
老牌炸弾葱油餅(青いワゴン)
住所:No. 2號, Lane 110, Fuxing Street, Hualien City, Hualien County, 台湾 970
電話番号:+886 955 282 038
営業時間:13時00分~19時00分(売り切れ次第終了)
定休日:水曜日
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