戴記扁食 ワンタンの名店!タイジービエンシー(花蓮)

戴記扁食のワンタン

台湾花蓮の人気ワンタン店、戴記扁食(タイジービエンシー、Dai Ji Bian Shi)を訪問しました。

戴記扁食 Dai Ji Bian Shi

戴記扁食の外観

台湾花蓮の二大ワンタン店の1つ、戴記扁食(タイジービエンシー、Dai Ji Bian Shi)を訪問。
お昼時は過ぎていましたが中々の賑わいでした。

戴記扁食の店内

メニューはワンタンスープ70元(約256円)のみ!入口で個数を伝えるだけでOKです。

戴記扁食の店内

店頭には大量のセロリが。香草の爽やかな香りがただよいます。

戴記扁食のワンタン

塩味のスープにセロリと焦がしネギが入り風味バツグン。ワンタンもお肉が甘くてジューシーです。思わず美味しい〜!と言ってしまいました。

戴記扁食のワンタン

ワンタンは5、6個入っており一人でちょうど良い量ですが、男性だと少し足りないかもしれません。

戴記扁食の調味料

机に調味料が置いてあるので少しずつ自分の好きな味にアレンジするのも楽しいです。
醤油、胡椒、酢、ごま油、豆板醤はお好みで。

戴記扁食の外観

花蓮には他にもワンタン店がありますが、個人的にはこちらのワンタンがNo.1。
お肉の旨味たっぷりでとても美味しかったです。花蓮に来た際には是非食べてみてくださいね。

戴記扁食の行き方・アクセス方法

「文創園區」バス停より徒歩約2分

戴記扁食の営業時間

戴記扁食
住所:No. 120, Zhonghua Road, Hualien City, Hualien County, 台湾 970
電話番号:+886 3 835 0667
営業時間:10時00分~20時30分
定休日:水曜日
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