台南の定番グルメ牛肉湯。
今回は「永楽市場」沿い國華街にある牛肉湯のお店、阿村牛肉湯(アーツゥェンニュウロウタン、A Cun Beef Soup)を訪れました。
メニューや注文方法、アクセスなど詳しくご紹介します。
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阿村牛肉湯
朝は大変な賑わいを見せる永楽市場沿い「國華街」。台南グルメの宝庫とも呼べるエリアです。
今回はその中の牛肉湯店、阿村牛肉湯(アーツゥェンニュウロウタン、A Cun Beef Soup)を訪れました。
開店時間は朝4時!お客さんは地元の方が多い印象です。
店内は小さく相席。
回転率が良いのでそれほど待つことは無さそうです。
メニュー・注文方法
牛肉湯はサイズが選べます。
お店の方は優しく親切。
口頭注文ですがメニューを指差しでも大丈夫です。
- 大 200NT$(約720円)ダー dà
- 中 150NT$(約540円)ジョン zhōng
- 小 100NT$(約360円)シャオ xiǎo
牛肉湯
牛肉湯 小サイズ100NT$(約360円)。
スープ注ぎたて。
あっさりしていながらコクもあって美味しい。
牛肉はまだレアな部分もあり、柔らかくて旨味たっぷりです。
牛肉湯の定番お供、針生姜と醤油膏(台湾とろみ醤油)を付けて味変も楽しみましょう。
感想・まとめ
やはり台南の牛肉湯は外しませんね。
安定の美味しさで朝からハッピーです。
お店は朝から昼過ぎまでの営業、売り切れ次第終了。
國華街エリアで牛肉湯を食べたいのであれば、阿村牛肉湯がイチオシ。
周辺にも美味しいグルメがたくさんあるので、朝から食べ歩きも楽しめます。
阿村牛肉湯(國華街)の行き方・アクセス方法
「赤崁楼」より徒歩約8分。「神農街」より徒歩約3分。
その他の店舗【阿村牛肉湯(保安路)】No. 41, Bao’an Road, West Central District, Tainan City, 台湾 700(map)
阿村牛肉湯(國華街)の営業時間
阿村牛肉湯(國華街)
住所:No. 128號, Section 3, Guohua St, West Central District, Tainan City, 台湾 700
電話番号:+886 6 222 9446
営業時間:4時00分~14時00分
定休日:火曜日