手作り杏仁スイーツの人気店、夏樹甜品（シアシューティエンピン、Summer Tree Sweet）を訪れました。お店は台北の人気観光スポット「迪化街」近くにあり、ひと休みできる甘味処としてもピッタリです。
メニューやトッピングなど詳しくご紹介します。
夏樹甜品 Summer Tree Sweet
無添加にこだわる手作り杏仁スイーツの人気店、夏樹甜品（シアシューティエンピン、Summer Tree Sweet）に立ち寄りました。
お店の様子
お店は素朴でこじんまりした雰囲気。ガイドブックにもよく載っているだけあり、日本人のお客さんも多い印象です。
注文方法
店内奥にあるカウンターで注文します。店員さんは日本語OK。
メニュー
人気のメニューは 杏仁豆腐、杏仁豆花、杏仁かき氷。
豆花（トウファ）は豆乳を固めた豆腐プリンのようなスイーツです。
トッピング
原味（プレーン）の杏仁豆腐は 60TWD（約220円）。プラス10TWDで、好きなトッピングを追加することができます。
注文したメニュー
欲張って3種類トッピングで注文しました。
右が杏仁豆腐 90TWD（約328円）。ピーナツ、さつまいも団子、タロイモ団子入り。
左が杏仁豆花 80TWD（約290円）。あずき、さつまいも団子、タロイモ団子入り。
杏仁豆腐
看板メニューの手作り杏仁豆腐。たっぷりの杏仁ミルクに、ぷるぷる杏仁豆腐がイン！杏仁づくしで贅沢です。
柔らかく滑らかでプルもち食感。甘さ控えめで美味しい！杏仁ミルクもホッとする優しい味わいです。
台湾スイーツの定番トッピング、茹でピーナツ。ほのかな甘みが杏仁と相性抜群◎
白玉サイズのさつまいも団子とタロイモ団子。個人的にはもう少しモチモチ度と、素材の味が欲しいかなと思いました。
杏仁豆花
こちらは杏仁豆花。食感は滑らかでふわふわな絹豆腐のようです。ほのかな杏仁味がこれまた美味しい。シロップもコクがありながら甘すぎず、さっぱりしています。
杏仁味の豆花が食べられるお店は少ないので貴重ですね。
こちらも同じく芋だんご。
あずきも甘さ控えめ。結構たっぷりな量でした。
まとめ
ぷるもち杏仁豆腐と、ふわふわ杏仁豆花。いずれも優しい味わいでほっこり。素朴さに癒されました。
好みにもよりますが、杏仁豆腐と豆花自体がおいしいので、欲張って沢山トッピングしなくても良いかもしれませんね。
ホットの杏仁豆腐と、杏仁かき氷も非常に気になるので、ぜひ再訪したいと思います！ひんやり涼やかな台湾スイーツ、迪化街散策の休憩がてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
夏樹甜品の行き方・アクセス方法
MRT「大橋頭」駅1番出口より徒歩約8分
夏樹甜品の営業時間
電話番号：+886 2 2553 6580
営業時間：10時30分～18時30分
定休日：水曜日
台北 迪化街（ディーホアジェ）を散策！おすすめスポット・見どころまとめ
台北の美味しいスイーツ店
