地元民で大賑わいの牛肉麺人気店、富宏牛肉麺（フゥーホォンニュウロウミェン、Fuhong Beef Noodles）を訪れました。
メニューや注文方法など詳しくご紹介します。
富宏牛肉麺 Fuhong Beef Noodles
台北にある24時間営業の人気牛肉麺店、富宏牛肉麺（フゥーホォンニュウロウミェン、Fuhong Beef Noodles）を訪問。
かなりローカル感強めで、観光客はおらず地元民で満席です。
通路には食材や洗い物が所狭しと置かれ、雑多な雰囲気。
衛生面を気にされる方には、あまりおすすめできません。
とりあえず席を確保し入り口付近のおばちゃんに声をかけると、意外と親切にお世話にしてくれました。
お店の人は皆忙しくしており、自分から積極的に行かないと注文できません。
メニュー・注文方法
口頭注文のため、メニューはある程度中国語で言えるようにしておくのが安心です。
今回は牛肉麺（ニュウロウミェン）と綜合麺（ゾンフーミェン）を注文。
サイズは大（ダー）中（ジョン）小（シャオ）。
左が牛肉麺。
右がモツ入りの綜合麺。
どちらも小サイズですが十分な量です。
混んでいるので、麺が出て来るまでしばし待ちました。
牛肉麺
こちらが牛肉麺、小サイズ90TWD（約330円）。
後で分かったのですが、麺は刀削麺と細麺（普通のうどん）の2種類あるようです。
特に指定しませんでしたが、刀削麺での提供でした。
平たく幅広で食べ応えがあります。
気になるスープのお味。こちらのお店は八角の風味が少ないと聞いたのですが果たして…。
ん〜やっぱりほんのりですが八角の漢方風味がして、八角が苦手な身としては少々食べづらいですね。
お肉も柔らかく煮込まれていますが、値段相応な印象です。
綜合麺
こちらが モツ入りの綜合麺、小サイズ90TWD（約330円）。
モツの方が旨味があって美味しかったです。
水餃子
付け合わせに水餃子（水餃：シュイジャオ）も頼んでみました。
程よい一口サイズ。
まさにシンプルです。
まとめ
台北の牛肉麺は八角が苦手な人にとっては、なかなか手強いグルメということを再認識しました。
八角が平気な方にとっては、安くて美味しい牛肉麺なのでしょう。
しかしこれに懲りず、台北の美味しい牛肉麺を今後も探したいと思います！
富宏牛肉麺の行き方・アクセス方法
MRT捷運「北門」駅1番出口より徒歩約6分
富宏牛肉麺の営業時間
住所：No. 67-69, Luoyang Street, Wanhua District, Taipei City, 108
電話番号：+886 2 2371 3028
営業時間：24時間営業
定休日：なし
