淡水文化阿給 ご当地グルメ ボリュームたっぷり春雨入りお揚げ(淡水)

淡水文化阿給のあげ

台北の北西に位置する、風光明媚な人気スポット、淡水(タンシュイ、Tamsui)。綺麗な夕日が見られることで知られています。

そんな淡水にも、ご当地グルメがあるということで行ってまいりました。

その名も「阿給(あげ)」。春雨がたっぷり入った油揚げです。

いくつか阿給のお店がある中、人気店の淡水文化阿給(Tamsui Wenhua A-gei)を訪れました。

淡水文化阿給 Tamsui Wenhua A-gei

淡水文化阿給の外観

淡水名物の油揚げ、阿給(あげ)。中でも人気店の淡水文化阿給(Tamsui Wenhua A-gei)を訪れました。

淡水文化阿給の周辺道路

淡水駅からは徒歩約15分。お店までは坂道が続くので、暑い日などはやや大変です。

淡水文化阿給の外観

店頭に店員さんがいるので、店内で食べること(内用、ネイヨウ)を告げて口頭注文。

阿給を受け取ってから、店内の席に着きます。

平日の中途半端な時間にも関わらず、店内はお客さんで賑わっていました。

非常にローカルな雰囲気です。

淡水文化阿給のメニュー

淡水文化阿給のメニュー(※クリックで拡大します)

阿給は1つ40元(約137円)。

タレの辛さを選びます。不辣・小辣・中辣・特辣の4段階。

辛くない、不辣(ブーラー)と、やや辛い、小辣(シャオラー)を各々注文しました。

淡水文化阿給のあげ

こちらが淡水名物、阿給(あげ)。

予想以上の大きさで、タレもたっぷりです。

淡水文化阿給のあげ

てっきり厚みのあるジューシーな油揚げを想像していたのですが、油揚げ自体はおいなりさんのような薄い皮。中身も春雨オンリーです。

淡水文化阿給のあげ

こぶし大超の油揚げの中にたっぷり春雨が入っています。

タレは醤油ベースにチリソースを混ぜたような味。

淡水文化阿給の阿給

小辣でも結構な辛さで、飲み物がないと大変です。

お店に来る途中に調達しておいた方が無難ですね。

淡水文化阿給の店内

淡水文化阿給の紹介記事(※クリックで拡大します)

淡水文化阿給の店内

淡水文化阿給の紹介記事(※クリックで拡大します)

店内には、お店の紹介記事も。淡水のご当地グルメとして紹介されていました。

地元民にも人気のようですね。

淡水文化阿給のあげ

初めての阿給でしたが、正直なところ味はまぁ普通かな?という印象。

辛い物好きな方は中辣以上に挑戦してみるのも良いかもしれませんね。

ご当地グルメを試してみたい方にはピッタリのお店です。

淡水文化阿給の行き方・アクセス方法

MRT「淡水」駅1番出口より徒歩約15分

淡水文化阿給の営業時間

淡水文化阿給
住所:No. 6-4號, Zhenli Street, Tamsui District, New Taipei City, 台湾 251
電話番号:+886 2 2621 3004
営業時間:月〜金 6時30分~18時30分 土日 6時30分~19時00分
定休日:なし
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