鴻水餃牛肉麵 絶品!ニラたっぷり水餃子(台北 雙城街夜市)

鴻水餃牛肉麺の水餃子

雙城街夜市にある水餃子の人気店、鴻水餃牛肉麺(ホンシュェイジャオニュウロウミェン)を訪れました。

鴻水餃牛肉麵

鴻水餃牛肉麵の外観

台北 雙城街夜市にある 鴻水餃牛肉麺(ホンシュェイジャオニュウロウミェン)を訪問。ニラたっぷりの水餃子が人気の屋台です。
訪問時はテーブル3つ全て満席で、買い求める人の列ができていました。席数が少ないので基本相席。近くに宿泊していればテイクアウトもオススメです。

鴻水餃牛肉麵の水餃子

店頭にはすごい量の餡!ニラたっぷり。

メニュー・注文方法

鴻水餃牛肉麺の外観

牛肉麺のメニューもありますが、今回は水餃子のみ注文。店内で食べる場合は内用(ネイヨン)、テイクアウトは外帯(ワイダイ)。希望個数を伝えます。1粒 6TWD(約22円)。

お店のお母さんも日本人に慣れており、餃子(ぎょうざ)で通じます。店頭で注文し、席が空いたら座る流れ。1度に茹でられる量が決まっているため、席に着いてしばし待ちます。

ニラ水餃子(韮菜水餃)

鴻水餃牛肉麵のニラ水餃子

鴻水餃牛肉麵のニラ水餃子

来ました!茹でたて熱々の水餃子。ニラの緑色が透けて見えます。10粒注文して60TWD(約220円)。2人だとちょっと少なかったですね。1人10粒ぐらいがちょうど良さそうです。

鴻水餃牛肉麵の調味料

調味料は醤油、酢、ごま油。

鴻水餃牛肉麵のたれ

おろしニンニクにタレ入れて準備完了!

鴻水餃牛肉麵の水餃子

んん〜!美味しい!餡はニラしか入っていないようにも見えましたが、ちゃんとお肉も入っており旨味バッチリ。辛めのおろしニンニクとも相性抜群です。

鴻水餃牛肉麵の水餃子

おろしニンニクはいくらでも追加可能。匂いのことは一度忘れましょう。夜市でアルコールは売っていないので、すぐ近くのコンビニで調達します。ビールと最高に合いますよ!

まとめ

鴻水餃牛肉麵のニラ水餃子

人気店なだけあり納得の美味しさで大満足。雙城街夜市に来たのなら、絶対に食べるべきおすすめの絶品グルメです。

鴻水餃牛肉麺の外観

お店は中央に「鴻」と店名が入って、左下に「29」と書かれている屋台です。

鴻水餃牛肉麵の行き方・アクセス方法

MRT捷運「中山國小」駅1番出口より徒歩約4分、MRT捷運「民権西路」駅9番出口より徒歩約7分

鴻水餃牛肉麵の営業時間

鴻水餃牛肉麵
住所:No. 12, Shuangcheng Street, Zhongshan District, Taipei City, 10491
営業時間:18時00分~23時30分
定休日:水曜日
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