地元民で大賑わいの牛肉麺人気店、富宏牛肉麺（フゥーホォンニュウロウミェン、Fuhong Beef Noodles）を訪れました。メニューや注文方法など詳しくご紹介します。
富宏牛肉麺 Fuhong Beef Noodles
台北にある24時間営業の人気牛肉麺店、富宏牛肉麺（フゥーホォンニュウロウミェン、Fuhong Beef Noodles）を訪問。かなりローカル感強めで、観光客はおらず地元民で満席です。
通路には食材や洗い物が所狭しと置かれ、雑多な雰囲気。衛生面を気にされる方には全くお勧めできません。
とりあえず席を確保し入り口付近のおばちゃんに声をかけると、意外と親切にお世話にしてくれました。お店の人は皆忙しくしており、自分から積極的に行かないと注文できません。
メニュー・注文方法
富宏牛肉麺のメニュー（※クリックで拡大します）
口頭注文のため、メニューはある程度中国語で言えるようにしておくのが安心です。今回は牛肉麺（ニュウロウミェン）と綜合麺（ゾンフーミェン）を注文。サイズは大（ダー）中（ジョン）小（シャオ）。
左が牛肉麺。右がモツ入りの綜合麺。どちらも小サイズですが十分な量です。混んでいるので麺が出て来るまでしばし待ちました。
牛肉麺
こちらが牛肉麺、小サイズ90TWD（約330円）。
後で分かったのですが、麺は刀削麺と細麺（普通のうどん）の2種類あるようです。特に指定しませんでしたが、刀削麺での提供でした。平たく幅広で食べ応えがあります。
気になるスープのお味。こちらのお店は八角の風味が少ないと聞いたのですが果たして…。ん〜やっぱりほんのりですが八角の漢方風味がして、八角が苦手な身としては少々食べづらいですね。
お肉も柔らかく煮込まれていますが、値段相応な印象です。
綜合麺
こちらが モツ入りの綜合麺、小サイズ90TWD（約330円）。
モツの方が旨味があって美味しかったです。
水餃子
付け合わせに水餃子（水餃：シュイジャオ）も頼んでみました。
程よい一口サイズ。まさにシンプルです。
まとめ
台北の牛肉麺は八角が苦手な人にとっては、なかなか手強いグルメということを再認識しました。八角が平気な方にとっては、安くて美味しい牛肉麺なのでしょう。
しかしこれに懲りず、台北の美味しい牛肉麺を今後も探したいと思います！
富宏牛肉麺の行き方・アクセス方法
MRT捷運「北門」駅1番出口より徒歩約6分
富宏牛肉麺の営業時間
電話番号：+886 2 2371 3028
営業時間：24時間営業
定休日：なし
台北で食べる！美味しいグルメ 案内マップ付き
