飄香牛肉麺 寧夏夜市近くのローカル牛肉麺(台北)

飄香牛肉面の牛肉麺

台北の寧夏夜市にほど近い牛肉麺のお店、飄香牛肉麺(ピィアォシャンニュウロウミェン、Piaoxiang Beef Noodle)を訪れました。

飄香牛肉麺 Piaoxiang Beef Noodle

飄香牛肉面の外観

夜市の散策ついでに、ふらりと牛肉麺のお店、飄香牛肉麺(ピィアォシャンニュウロウミェン、Piaoxiang Beef Noodle)に立ち寄りました。

飄香牛肉面のメニュー

飄香牛肉面のメニュー(※クリックで拡大します)

店頭には一部ですが写真付きの日本語メニューも。

飄香牛肉面のメニュー

飄香牛肉面のメニュー(※クリックで拡大します)

牛肉麵・小サイズ(110元)と、ジャージャー麺の醡醬麵・小サイズ(50元)をチョイス。台北の物価を考えるとだいぶ良心的なお値段です。ちょうど店頭に店員さんがいらっしゃったので指差しで注文完了。

飄香牛肉面の牛肉麺

最初に牛肉麵。小サイズでも大きいですね。食べる前から漢方系の独特な香りがしています。

飄香牛肉面の牛肉麺

スープをひとくち。おぉ…これは八角ですね!(八角苦手…)あとあと知りましたが、台北の牛肉麺は八角が効いているのがスタンダードのようです。日本人にとって八角から出る漢方系の風味は好き嫌いが分かれますね。

飄香牛肉面の麺

麺は中太の平打ち麺でもっちり。

飄香牛肉面の店内

うどんに近いかな?色も白いです。

飄香牛肉面の牛肉麺

お肉も柔らかいですが、もちろん八角の味。醬油ベースなので、ニンニクだったら良いのになぁ〜と思ってしまいます。ラーメンを食べるテンションで来ては行けませんね!全然違う食べ物です。

飄香牛肉面の牛肉麺

お次にジャージャー麺の醡醬麵。こちらも小サイズで十分な大きさ。これで50元はお安い。

飄香牛肉面の牛肉麺

よくまぜまぜ。こちらはそこまで八角の風味がしなかったので美味しく頂きました。良かった〜。

飄香牛肉面店内

調味料も色々あったので試してみました。

飄香牛肉面の調味料

ザーサイと辛いラー油。ジャージャー麺のアクセントにgood。

飄香牛肉面の棚

ローカルの皆さんは棚から小皿を数種類取っていましたが、なかなかハードル高し。

飄香牛肉面の店内

スープがたっぷり入ったお鍋。八角を好きになる日がいつか来るのかな。

飄香牛肉面の牛肉麺

牛肉麺はしっかりと八角が効いているので、八角NGの方にはお勧めできませんが、ジャージャー麺は食べやすかったです。

飄香牛肉面の牛肉麺

夜市に来たものの混んでいて食べる場所がない!という時の選択肢として使えそうなお店かと思います。お店の方も優しく、席数も程よくあるので便利です。

飄香牛肉麵の行き方・アクセス方法

MRT捷運「中山」駅5番出口より徒歩約7分

飄香牛肉麺の営業時間

飄香牛肉面
住所:No. 12號, Ningxia Road, Datong District, Taipei City, 台湾 103
電話番号:+886 2 2555 7638
営業時間:11時30分~14時00分 16時30分~23時00分
定休日:日曜日
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