源味本鋪 古早味 現烤蛋糕 焼きたてふわふわ!台湾カステラ(台北・士林夜市)

台北の士林夜市の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラ

淡水に本店を構える、焼きたてふわふわの台湾カステラ店 源味本鋪 古早味 現烤蛋糕(Original Cake)。今回は士林夜市の店舗を訪れました。
メニューや値段、お店の場所など詳しくご紹介します。

源味本鋪 古早味 現烤蛋糕 Original Cake

源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の士林夜市の外観

焼き立てフワフワの台湾カステラが人気のお店、源味本鋪 古早味 現烤蛋糕(Original Cake)
士林夜市の店舗は、日本人のお客さんも多く賑わっていました。淡水本店の前を通った際も、行列で賑わっていた記憶があります。

台北の士林夜市の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラ

焼きあがりの姿は必見!まさに圧巻のボリュームです。こちらを綺麗に10等分にカット。
1切れ600g。大きめなティッシュボックスほどのサイズ感です。

台北の士林夜市の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラ

 

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メニュー 種類・値段

台北の士林夜市の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラの種類、値段

源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の種類(※クリックで拡大します)

士林夜市の店舗は、フレーバー2種類での提供。他の店舗では、複数のフレーバーがあるようです。

  • 原味(プレーン)90TWD(約330円)
  • 招牌黄金起司(チーズ)130TWD(約475円)

チーズ台湾カステラ 招牌黄金起司蛋糕

台北の士林夜市の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラのチーズ味

台北の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラ

今回購入したのは、チーズ台湾カステラ(招牌黄金起司蛋糕)
ふわっふわで優しい口当たり!中はとろ〜りチーズ、表面には粉チーズがトッピング。甘さ控えめでとてもシンプルな卵味です。塩っ気のあるチーズが良いアクセントになって美味しい。
きめが細かくシュワっとして、スフレにも似てるかな?と思いました。

台北の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラ

出来立てホヤホヤが売りなので、購入後すぐ食べる方がおすすめです。士林夜市内のベンチに座って早速頂きました。ちぎって食べるので、ウェットティッシュを用意しておくと便利ですね。

淡水本店の他、忠孝復興駅近くにも店舗あり。次回は別のフレーバーも食べてみたいです。

賞味期限

台北の源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の台湾カステラの種類、値段、賞味期限

源味本鋪 古早味 現烤蛋糕の賞味期限(※クリックで拡大します)

賞味期限は、常温で24時間、冷蔵で3日間、冷凍で7日間保存可能。

源味本鋪 古早味 現烤蛋糕(士林店)の行き方・アクセス方法

MRT「劍潭」駅1番出口より徒歩約6分。

【淡水本店】251新北市淡水區中正路230-1號(map
【忠孝復興店】台湾 TW 台北市大安區忠孝東路四段106號 No. 82(台北市捷運忠孝復興站B1)「捷運4號出口」(東區地下街出入口17號)(map

源味本鋪 古早味 現烤蛋糕(士林店)の営業時間

源味本鋪 古早味 現烤蛋糕(士林店)
住所:No. 53號, Danan Road, Shilin District, Taipei City, 台湾 111
電話番号:+886 930 913 017
営業時間:8時00分~22時00分
定休日:なし
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