CanCam 2020年1月号に掲載されます(2019年11月22日発売)

克林台包 老舗の肉まん店「変わり種の中華まん」と「カラフル椪餅」が充実!(台南)

克林台包の椪餅(ポンピン)

台南の観光スポット「孔子廟」近くにある老舗の中華まん屋、克林台包(カーリンタイバオ、Klin Tai Baozi)を訪れました。

定番の肉まんから、変わり種の中華まんなど充実の品揃え。

さらに台南の伝統菓子、椪餅(ポンピン)もカラフルな姿で販売しています。

克林台包 Klin Tai Baozi

克林台包の外観

老舗の中華まん店、克林台包(カーリンタイバオ、Klin Tai Baozi)

お店は「孔子廟」近くの交差点にあり、大きな看板が目印になっています。

克林台包の外観

克林台包の外観

店内は綺麗で見やすく、観光客でも気軽に入れる雰囲気です。

中華まんは店頭で購入することも可能。

看板商品の中華まん「八寶肉包」と、台南名物の椪餅(ポンピン)を購入しました。

中華まん

克林台包の店内

克林台包の中華まん

蒸したての克林台包の中華まん。

買ってすぐ食べられるので、小腹が空いた時にもぴったりです。

克林台包の中華まんのタロイモまん

タロイモや、サツマイモなどの甘い系中華まん。

克林台包の中華まんの臭豆腐まん

麻辣臭豆腐というチャレンジャーな変わり種中華まんも!

克林台包の中華まん

すぐに食べない場合は、蒸されていない状態の中華まんを購入することもできます。

克林台包の中華まんのメニュー

克林台包 中華まんのメニュー(※クリックで拡大します)

克林台包の肉まん

定番の中華まん「八寶肉包」を購入しました。

1個「30NTD」とリーズナブル。

ずっしりと大きめです。

克林台包の肉まん

生地は厚めでふかふか。

中にはゴロンと肉団子のような餡が入っています。

克林台包の肉まん

食べ進めると、ネギや椎茸、黄味などの具材もたっぷり入っていることがわかります。

味付けは八角のような独特の風味がするので、日本の肉まんとは少々異なる印象です。

克林台包のタロイモまん

克林台包のタロイモまん

こちらはハート型が可愛いタロイモまん、紫米芋頭。

生地ふっくら、素朴な甘さで美味しいです。

他の中華まんも制覇したくなりますね。

椪餅(膨餅)

克林台包の椪餅(ポンピン)

台湾の伝統菓子、椪餅(ポンピン)。

見た目はお饅頭のようですが、中身は空洞。

克林台包の椪餅(ポンピン)

内側に黒糖が塗られており、外はパリパリ食感。

素朴な甘みが特徴の焼き菓子です。

克林台包の椪餅(ポンピン)

克林台包の椪餅は、色んな絵柄デザインがあり、カラフルでとてもキュート!

克林台包の椪餅(ポンピン)

セットの他、バラでも購入できます。

味の種類は10種類。

いずれも1個 30NTD(約100円)です。

黒糖

克林台包の椪餅(ポンピン)

アーモンド(杏仁)

克林台包の椪餅(ポンピン)

チョコレート(可可)

克林台包の椪餅(ポンピン)

いちご(草苺)

克林台包の椪餅(ポンピン)

レモン(檸檬)

克林台包の椪餅(ポンピン)

ごま(芝麻)

克林台包の椪餅(ポンピン)

マンゴー(芒果)

克林台包の椪餅(ポンピン)

カレー(咖哩)

克林台包の椪餅(ポンピン)

ピザ(比薩)

克林台包の椪餅(ポンピン)

ヤクルト(多多)

克林台包の椪餅(ポンピン)

ミニポンピン(迷你膨餅)

克林台包の椪餅(ポンピン)

かさばるので持ち帰りが少々大変ですが、ミニサイズの椪餅はお土産にも良さそうです。

克林台包の椪餅(ポンピン)

克林台包の椪餅(ポンピン)

今回はマンゴー(芒果)と、ゴマ(芝麻)を購入しました。

椪餅は上部をくり抜いて、アイスなどを入れたりしても美味しく頂けそうですね。

お店は台南の観光スポット「孔子廟」から徒歩2分。

観光がてらフラリと立ち寄れる便利な場所にあります。

克林台包の行き方・アクセス方法

「孔子廟」より徒歩約2分。

克林台包の営業時間

克林台包
住所:No. 218號, Section 1, Fuqian Road, West Central District, Tainan City, 台湾 70046
電話番号:+886 6 222 2257
営業時間:8時00分~21時00分
定休日:なし
台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き(台南美食) 台南で食べる!美味しいグルメ 案内マップ付き

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