高雄の人気かき氷店、福泉雪花冰.布丁豆花を訪れました。
お店は旗津半島へ向かうフェリー乗り場「鼓山輪渡站」のすぐ近く。旗津への観光と合わせて立ち寄るのに便利な場所にあります。
メニューや注文方法など詳しくご紹介します。
福泉雪花冰 布丁豆花
旗津半島へ向かうフェリーターミナル「鼓山輪渡站」近くには、かき氷店が多数。
今回は地元の方にオススメしていただいた人気店、福泉雪花氷.布丁豆花（Fu Chuan Traditional Shaved Ice and Tohu Pudding）を訪れました。
前回訪問した同じエリアにある人気かき氷店、渡船頭海之冰（Duchuan Touhai Zhi Bing）は道路向かいに位置しています。
福泉雪花氷.布丁豆花は、民國70年、1981年創業という歴史あるかき氷店。お店の看板もレトロ感が漂います。
メニュー
福泉雪花氷.布丁豆花（※クリックで拡大します）
「雪花冰」と表記されているのが、ふわふわタイプのかき氷。
氷は「7種類のフレーバー」から選ぶことができます。日本語メニューはありませんが、指差し注文か簡単な英語で伝わります。
- 牛奶（ミルク）
- 草莓（いちご）
- 芒果（マンゴー）
- 檸檬（レモン）
- 花生（ピーナツ）
- 抹茶（まっちゃ）
- 巧克力（チョコレート）
福泉雪花氷.布丁豆花（※クリックで拡大します）
布丁豆花（プリン豆花）も人気メニュー。
中でも「招牌四色布丁豆花」が看板商品です。
プリン豆花・白豆花・黒豆花・チョコレート豆花の4つが入っています。
かき氷
苺が旬の時期だったので「いちごミルクかき氷」に「プリン」をトッピングしてみました。
草莓牛奶雪花冰（60NT$）＋布丁（15NT$）。
合計 75NT$（約270円）。
レトロで可愛い、いちごプリンかき氷。シンプルで良いですね。練乳とイチゴソースも少しかかっています。
ふわふわで美味しい〜。氷はミルク味にして正解。イチゴにもプリンにもバッチリ合いますね。
量は多すぎず少なすぎず、程よいボリューム感。これで270円とは…コスパ高いです。
四色プリン豆花
こちらが四色布丁豆花（スゥスゥーァブーディンドウフゥア）、30NT$（約110円）。
下に隠れてしまっていますがちゃんと4種類入っています。プリン豆花・白豆花・黒豆花・チョコレート豆花入り。
布丁豆花（プリン豆花）とは言え、食感はふるふるして豆花らしいですね。
シロップはチョコレート味。豆の味が感じられる、黒豆花が一番好みでした。
観光客が多い「海之冰」と比べ地元客が多い「福泉雪花氷.布丁豆花」。
地元民に愛される老舗の風格を感じました。リーズナブルな点も魅力的ですね。
マンゴーかき氷を目当てに、夏の時期にぜひ再訪したいです。
福泉雪花氷 布丁豆花の行き方・アクセス方法
MRT「西子灣」駅1番出口から徒歩約6分。
福泉雪花氷 布丁豆花の営業時間
電話番号：+886 7 521 4206
営業時間：11時00分～0時00分
定休日：不定休
