世界チャンピオンにも輝いた台湾の超有名ベーカリー店、吳寶春麥方店（ウーパオチュン、Wu Pao Chun）。
受賞パンのほか、お土産にもぴったりなパイナップルケーキを購入してみましたので、詳しくご紹介します。
吳寶春麥方店 Wu Pao Chun
呉寶春麥方店（ウーパオチュン、Wu Pao Chun）は世界的なパンの大会で優勝経験を持つ、吳寶春さんが営む高級ベーカリー店。
今回は高雄本店を訪れました。台北と台中にも支店があります。
店内の様子
お洒落な店内。パイナップルケーキは箱売りの他、バラ売りでも販売しています。
人気の受賞パンについては別記事でまとめていますので、そちらをご覧下さい。
吳寶春麥方店 世界チャンピオンのパンが美味しすぎる！超有名人気ベーカリー本店（高雄）
パイナップルケーキは2種類
吳寶春麥方店のパイナップルケーキは2種類。いずれも卵は、鴨の卵黄を使用しているのが特徴です。
写真左がノーマルタイプのパイナップルケーキ（無嫌鳳梨酥）。右が卵黄入りパイナップルケーキ（特選四重渓鳳黄酥）です。
比べると分かるように、卵黄入りパイナップルケーキの方がやや大きく厚みがあります。
ノーマルタイプのパイナップルケーキ 無嫌鳳梨酥
ノーマルタイプのパイナップルケーキ、無嫌鳳梨酥（Wu Shian Pineapple Cake）。
生地はしっかりしており崩れにくい印象。酸味控えめで上品かつバランスの良い味わいです。
お値段は、1箱12個入 420NT$（約1,430円）。バラ売りは 1個 35NT$（約120円）。パッケージはシンプルです。
吳寶春麥方店のパイナップルケーキ 成分表示（※クリックで拡大します）
賞味期限は常温で30日。
卵黄入りパイナップルケーキ 特選四重渓鳳黄酥
卵黄入りのパイナップルケーキ、特選四重渓鳳黄酥（Pineapple ＆ Yolk Cake）。
生地は柔らかめ。中の卵黄とパイナップル餡のバランスが良く、違和感一切なし！これは美味しくてビックリです。
卵黄のまったりとしたコクと、酸味のあるパイナップル餡のジューシー感が絶妙にマッチしています。
商品名の「四重渓」は、オーナー吳寶春氏の出身地「屏東」にある有名温泉地。四重渓の鴨の塩漬け卵黄を使った、こだわりのパイナップルケーキというわけです。パイナップルは「3號土鳳梨」を使用。
1箱12個入 600NT$（約2,040円）。バラ売りは1個 50NT$（約170円）。パッケージは南国らしくカラフル。
吳寶春麥方店の卵黄入パイナップルケーキ 成分表示（※クリックで拡大します）
こちらも賞味期限は常温で30日です。
2種類詰め合わせセット
無嫌鳳梨酥（ノーマルタイプ）と特選四重渓鳳黄酥（卵黄入りタイプ）の2種類詰め合わせボックスもあります。
1箱20個入（各10個入）で、お値段 850NT$（約2,890円）。
個数・値段・賞味期限まとめ
| （スマホの場合は 横にスクロール可） |
個数 | 値段 | バラ売り | 賞味期限 |
| ノーマルタイプ （無嫌鳳梨酥） |
1箱12個入 | 420NT$ （約1,430円） |
35NT$ （約120円） |
約30日 |
| 卵黄入りタイプ （特選四重渓鳳黄酥） |
1箱12個入 | 600NT$ （約2,040円） |
50NT$ （約170円） |
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| 2種類詰め合わせセット | 1箱20個入 （各10個入） |
850NT$ （約2,890円） |
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卵黄入りパイナップルケーキは、予想を超える美味しさで嬉しい発見でした。デザインもカラフルで可愛く高ポイント。
他のパイナップルケーキとも差をつけられる、ワンランク上のお土産になりそうです。
吳寶春麥方店（高雄本店）の行き方・アクセス方法
【高雄本店】MRT「三多商圏」駅5番出口から徒歩約15分。
バス便：MRT「三多商圏」駅4番出口から徒歩約1分「新光三越前（Sanduo Shopping District Station）」停留所より「70A、100、R16、Y1」バス乗車2分、「三多復興路口（Sanduo Fuxing Rd. Intersection）」停留所下車、徒歩約5分。
【台北信義旗艦店】110 台湾 Taipei City, Xinyi District, Section 5, Xinyi Road, 124號126號1F（map）
吳寶春麥方店（高雄本店）の営業時間
電話番号：+886 7 335 9593
営業時間：月〜金曜 10時00分～20時30分 土日 9時30分～20時30分
定休日：なし
