金得春捲 永楽市場の名物グルメ ピーナツ粉の甘い春巻き（台南）

台南の永楽市場にある名物グルメ、金得春捲（きんとくはるまき、ジンダーチュンジュエン、Jin Dei Chun juan）に立ち寄りました。

金得春捲 Jin Dei Chun juan

金得春捲（ジンダーチュンジュエン、Jin Dei Chun juan）は野菜たっぷりの具材に、ピーナツ粉と粉砂糖をまぶした甘い春巻き。
地元民がひしめく永楽市場の中でも、ひときわ賑わう人気グルメです。

メニューはもちろん春巻き（金得春捲）のみ。40NT$（140円）。

店頭には具材がずらり。手作業で一つ一つ作っています。

むきエビやそら豆、錦糸卵、豆腐、お肉。

キャベツのボリュームがすごい。ピーナツ粉もまんべんなくたっぷりです。
パクチーも入るので苦手な方は「不要香菜（ブーヤオシャンツァイ）」と伝えましょう。

表面を軽く焼いて完成！サイズはやや大きめで太巻きの半分ぐらい。一人で食べるとお腹いっぱいになってしまうのでシェアがおすすめです。

ほんのり塩味の効いたシンプルな野菜に甘いピーナツ粉と砂糖がジャリっ。これはご飯というよりおやつ感覚ですね。意外と合います。

甘い味付けなので中には違和感を覚える人もいるかもしれませんが、個人的にはは結構好きな味でした。
台南は甘い味付けが特徴の地域。チャレンジ精神旺盛な方には特にぴったりの名物グルメです。

永楽市場は台南グルメの宝庫。朝から食べ歩きを楽しみましょう！

金得春捲の行き方・アクセス方法

赤崁樓から徒歩約9分。

金得春捲の営業時間

台南で食べる！美味しいグルメ 案内マップ付き

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