台南で粽(ちまき)が食べられるお店、黄色肉粽(フアンヂィアロォゥヅォン、Huang Jia Rou Zong)を訪れました。
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黄家肉粽(Huang Jia Rou Zong)
台南で粽(ちまき)のお店と言えば再發號肉粽が有名ですが、よりリーズナブルに粽(ちまき)を頂けるという黄色肉粽(フアンヂィアロォゥヅォン、Huang Jia Rou Zong)を訪れました。
メニュー
肉粽35台湾ドル(約128円)、菜粽30台湾ドル(約110円)、味噌汁10台湾ドル(約36円)を注文。
肉粽
お先に肉粽が登場しました。かなり大きいです。おにぎり2個分は軽くあります。
パクチートッピングが通常スタイルのようですね。
中身はごろっとした豚の角煮がたくさん入っています。タレはかなり濃いめの醤油ベースで八角の香りもしました。
菜粽
お次に菜粽。こちらもかなりの大きさですが見た目が美しいです。きな粉ではなくピーナッツの粉だそう。
こちらもパクチー付き。
中にも茹でピーナッツが入っています。タレは甘じょっぱいみたらし風の味。おやつ感覚で美味しいです。
味噌湯
お味噌汁は甘めの薄味。日本人はダシがバッチリ効いている味噌汁に慣れているので、少し薄く感じてしまいました。
お店は薏仁館というデザートのお店と合体しているようで、ジュースも一緒に注文できました。
バナナミルクはまろやかで美味しかったです。40元(約145円)。
モチモチのちまきを食べられてお腹も満足。甘じょっぱいタレの菜粽の方が気に入りました。
どちらのちまきも大きいので、1個を2人でシェアで十分かもしれませんね。
朝食やおやつにもオススメです。
黄家肉粽の行き方・アクセス方法
黄家肉粽の営業時間
黄家肉粽
住所:No. 12號, Section 2, Fuqian Road, West Central District, Tainan City, 台湾 700
電話番号:+886 6 229 4392
営業時間:6時30分~19時00分
電話番号:+886 6 229 4392
営業時間:6時30分~19時00分