はとむぎデザートが人気のChun純薏仁。甜点。(チュン チュンイーレンティエンディエン、Chun Barley Dessert)を訪れました。
日本ではあまり馴染みのない薏仁(ハトムギ)スイーツですが、台湾ではデザートとしてハトムギがよく食べられています。
Chun純薏仁。甜点。 Chun Barley Dessert
タイムスリップしたかのように古くて老朽化が進む西市場ですが、近年はその一角にリノベーションしたショップが現れ賑わいを見せています。
その中の一つがChun純薏仁。甜点。(チュン チュンイーレンティエンディエン、Chun Barley Dessert)。ハトムギスイーツが人気のお店です。
店内の様子
細い路地を進むと中程におしゃれなお店が現れます。平日にも関わらずお店は大盛況。席は多くないのでタイミングによっては待つこともありそうです。
メニュー
メニューは3種類。冰淇淋薏仁(抹茶アイスはとむぎ)・白玉紅豆薏仁(白玉あずきハトムギ)・紅薏仁茶(赤ハトムギ茶)をそれぞれ1つずつ注文しました。
指差し注文でも大丈夫。店員さんは日本語ができる方が多かったです。
こちらで使用している抹茶は京都の一保堂のもの。
店内でちゃんと抹茶を点てている姿には驚きました。
はとむぎスイーツ
お茶碗のようなかわいいサイズ。丁寧な盛り付けで美しい!
白玉紅豆薏仁(白玉あずきハトムギ)
まずは白玉紅豆薏仁(白玉あずきハトムギ)90NT$(約330円)。
甘さ控えめのあずきとハトムギの素朴な味でほっこり。見た目はなんとなくお粥っぽいですね。
トッピングの白玉団子を投入します。白玉にも抹茶が使われています。
モチモチで美味しい◎味はまさに日本のぜんざいのようです。
冰淇淋薏仁(抹茶アイスはとむぎ)
冰淇淋薏仁(抹茶アイスはとむぎ)100NT$(約360円)。
抹茶アイスは甘さ控えめで爽やか。ひんやり美味しい!あずきと抹茶寒天も合いますね。
紅薏仁茶(赤ハトムギ茶)
こちらは 赤ハトムギ茶(紅薏仁茶)30NT$(約110円)。
うーむ、これを美味しいと感じるにはまだまだ修行が必要かもしれません。
まるで団子の粉を水で溶かしたような…。体には良さそうです◎
以上、大変美味しくいただきました。はとむぎは美肌効果があると言われており、日差しが強い台南にはピッタリのデザートですね。
店内では抹茶や器も販売されていました。なかなか高級です。
感想・まとめ
店員さんが笑顔で生き生きと働いている姿が印象的で、素敵なお店だなぁと感心しました。
体に優しくヘルシー。日本ではハトムギスイーツにあまりお目にかかれないので、台南に来た際にはぜひぜひ試してみていただきたいです。
Chun純薏仁。甜点。の行き方・アクセス方法
「林百貨」から徒歩約7分。
「台南」駅からは台南火車站バス乗り場から7番、Red Main Lineバス乗車約7分「中正西門路口(Zhongzheng Ximen Rd. Intersection)」停留所下車徒歩約4分。
Chun純薏仁。甜点。の営業時間
電話番号:+886 6 227 0101
営業時間:11時00分~18時00分
定休日:不定休