台中にあるターキーライスが絶品のローカル食堂、頂吉古早味火雞肉飯(ディンヂィーフォージーロウファン、Ding Ji Turkey Rice)を訪れました。
メニューや注文方法など詳しくご紹介します。
頂吉古早味火鶏肉飯 Ding Ji Turkey Rice
お客さんはほぼ地元民というローカルなお店、頂吉古早味火鶏肉飯(ディンヂィーフォージーロウファン、Ding Ji Turkey Rice)。
店内は小さく、ちょうど1席空いているところに座ることができました。
メニュー・注文方法
入り口にピンクの注文表があるので個数を記入して店員さんに渡します。
お会計は後で大丈夫です。
店内の写真をみると何やら勇ましい鳥の姿が!
実は最初、普通の鶏肉飯のお店だと思って来たのですが「火鶏」と書いて七面鳥だったのですね。
七面鳥の鶏肉飯と言えば嘉義が有名ですが、嘉義まで行かなくても台中で食べることができます。
火鶏片飯
見るからに美味しそうな丼がやって来ました。
これが絶品ターキーライス、火鶏片飯55NT$(約200円)。
目玉焼きもトッピング。
荷包蛋10NT$(約35円)。
とろ〜り卵とターキーが素晴らしい!
しっとりしなやかで柔らかくジューシーな味わい。
塩加減もバッチリ!
揚げ玉ねぎも甘くて香ばしく、だし醤油のようなタレもgood。
さりげなく乗っている漬物もこれまた美味しい。
火鶏肉飯
こちらは火鶏肉飯 35NT$(約128円)。
火鶏方飯と味は同じで量が少なめ。
お肉が細切れになっています。
もちろん美味しいのですが量が少ないので、少食の方でない限り火鶏片飯の方がおすすめです。
湯青菜
こちらは湯青菜30NT$(約110円)。
ニンニクはおそらく入っていないか少量のためあっさりした醤油味。
葉っぱと茎の形からするとサツマイモの葉ですね。
台湾ではポピュラーな食材です。
ほのかにエグミのある味がほうれん草に似ているかなと思います。
海藻スープ
スープは海藻スープを注文。
35NT$(約128円)。
たっぷりのアオサとちりめんじゃこのような小魚。
クセもなく小魚の味が染みたあっさり塩味です。
身体に良さそう。
感想・まとめ
以上5品で165NT$(約600円)という驚異の安さ!
これぞ台湾グルメの醍醐味です。
このターキーライスが約200円で食べられるなんてコストパフォーマンス高すぎですね。
台中へ訪問したらぜひぜひ食べていただきたい、おすすめの一品です。
頂吉古早味火鶏肉飯の行き方・アクセス方法
台鐵台中駅前より徒歩4分の「台中火車站」より9番、82番、105番、108番、201番、901番バス乗車7分「台中公園」停留所下車徒歩1分
頂吉古早味火鶏肉飯の営業時間
住所:No. 57, Section 3, Sanmin Road, Central District, Taichung City, 400
電話番号:+886 4 2223 8667
営業時間:10時30分~16時30分
定休日:不定休