日本にも進出している人気の豆花店、騷豆花(サオドウファ、Sao Dou Hua)の台北 敦南旗艦店を訪れました。
スモーキーで味わい深い豆花が特徴。メニューやお店の場所など詳しくご紹介します。
騷豆花 Sao Dou Hua 敦南旗艦店
台北の人気豆花店、騒豆花(サオドウフゥア、Sao Dou Hua)。今回は敦南旗艦店にやってきました。
豆花(トウファ)は台湾の伝統スイーツ。豆乳を固めた豆腐プリンのことです。
騒豆花では、燻したような焦がしたような、スモーキーな味わいの豆花が特徴。フルーツ豆花も人気です。
店内の様子
店内は新しめでカフェのようなオシャレな雰囲気。平日の夜9時過ぎということもあり空いていました。
メニュー
メニューはこちら。フルーツ豆花は季節限定の提供です。夏はマンゴーとスイカ豆花、冬はイチゴ豆花が楽しめます。その他、ご飯メニューはベトナム料理が充実しているようです。
注文方法
注文は記入用紙があるので、個数を記入しレジで先会計。
今回は冬季限定の「イチゴ豆花」と、温かい「ピーナツ豆花」を注文しました。
いちご豆花(草苺豆花)
いちご豆花(草苺豆花)、95TWD(約345円)。
東南アジア圏でよく見かける、透明つぶつぶの西米露(サゴ)もトッピングされています。
シャーベット状の氷にミルクと練乳も加わり、いちごミルクかき氷のよう。そこにプラスしてスモーキーな豆花の味が広がり、一気に台湾スイーツの味に!豆花は豆の味が濃く存在感強めです。
ピーナツ豆花(花生豆花)
ピーナツ豆花(花生豆花)、45TWD(約165円)。
甘いシロップに柔らかピーナツ。燻されたスモーキーな豆花とピーナツの相性抜群。個人的にはフルーツ豆花よりも、ピーナツ豆花の方が好みです。
感想・まとめ
あっさり味の豆花が多い中、味わい深いユニークな豆花。豆花自体を初めて食べる方には、スモーキーな点で、やや好みが分かれるかも?しれません。
日本にも進出している騒豆花ですが、お値段が3倍ほど異なるようですね。台湾で食べると大分お得に頂けてオススメです。
騒豆花の行き方・アクセス方法
【騒豆花 敦南旗艦店】
MRT「忠孝敦化」駅6番出口より徒歩約5分。
MRT「忠孝復興」駅3番出口より徒歩約4分。
【騒豆花 本店】
MRT「忠孝敦化」駅2番出口より徒歩約7分。
MRT「国父記念館」駅1番出口より徒歩約3分。
騒豆花の営業時間
電話番号:+886 2 2711 2705
営業時間:月〜土曜 11時30分~22時00分 日曜 11時30分~21時00分
定休日:なし
電話番号:+886 2 8771 8901
営業時間:12時30分~22時30分
定休日:日曜日