清水堂 フォトジェニックなスイーツが大人気!愛玉ゼリー専門店(台南)

台南の清水堂の愛玉パッションフルーツカレモン

台南にある愛玉ゼリー専門店、清水堂(チンシュェイタン、Qing Shui Tang)を訪れました。

清水堂 Qing Shui Tang

台南の清水堂の外観

愛玉ゼリーが看板メニューの人気スイーツ店、清水堂 愛玉專賣店(チンシュェイタン、Qing Shui Tang)

半屋外の小さなお店は、学校帰りの学生を中心に賑わっていました。
満席で列ができている時は、整理券を貰えます。

愛玉ゼリーは、台湾で非常にポピュラーなスイーツ。
植物から作られる寒天状のゼリーです。

メニュー

台南の清水堂のメニュー

清水堂のメニュー(※クリックで拡大します)

愛玉ゼリーのメニューは3種類。
時期によって、使用されるフルーツが異なるようです。

  • 招牌愛玉冰(オリジナル愛玉ゼリー氷入り)70TWD
  • 百香果珍珠愛玉(パッションフルーツタピオカ愛玉ゼリー)70TWD
  • 愛玉珍珠鮮奶(タピオカミルク愛玉ゼリー)60TWD
台南の清水堂のメニュー

清水堂のメニュー(※クリックで拡大します)

その他、冬の時期は「苺」を使ったフォトジェニックなスイーツが大人気。

  • 草苺牛奶氷(苺ミルクかき氷・ミルクフォーム無し)160TWD
  • 夢幻草苺氷(苺ミルクかき氷・ミルクフォーム有り)190TWD

台南の清水堂のいちごタピオカかき氷

写真の主役は「夢幻草苺氷」。
これはSNSにアップしたくなりますね。

タピオカも乗ってボリューム満点!
プリン(布丁)は、25TWDでトッピングできます。

注文方法

注文は口頭注文です。
店員さんは片言の日本語OKだったので、指差し注文でも大丈夫。

今回注文した愛玉ゼリー

台南の清水堂の愛玉檸檬

今回は、イチゴのメニューではなく、愛玉ゼリーを2種類注文してみました。

パッションフルーツタピオカ愛玉ゼリー

台南の清水堂の愛玉タピオカレモン

百香果珍珠愛玉(パッションフルーツ タピオカ愛玉ゼリー)
70TWD(約253円)。

愛玉ゼリーに、パッションフルーツ、タピオカ、ナタデココ入り。

台南の清水堂の愛玉パッションフルーツカレモン

ぷるぷるもっちりの愛玉ゼリーが美味しい。
レモンシロップとパッションフルーツで爽やか!

愛玉ゼリーの食べ方・味変

台南の清水堂の愛玉タピオカレモン

清水堂では愛玉冰を注文すると、途中で「味変」をして貰えます。

まずは「コーラ」をちょいかけ!
レモンコーラのようになって美味しい。

台南の清水堂の愛玉タピオカレモン

さらに最後は「ビール」!
こちらもレモンビールのようで、これまた美味しい。

一つのメニューで何度も楽しめて、お店の方の創意工夫が素晴らしいですね。

タピオカミルク愛玉ゼリー

台南の清水堂の愛玉タピオカミルク

愛玉珍珠鮮奶(タピオカミルク愛玉ゼリー)
60TWD(約217円)。

ミルクの味が一番強いので、さっぱりしたミルクプリンを食べている感覚に。
愛玉ゼリーと意外と合います。

おまけ

台南の清水堂のタピオカかき氷

「愛玉冰」の食べ方を見ても分かるように、こちらの店主さんはサービス精神旺盛。

列に並んでいる時はミニサイズのかき氷、席に着くとプリンのサービスまで頂いてしまいました。

台南の清水堂のプリン

まとめ

フォトジェニックなスイーツだけでなく、エンターテイメント性あふれるお店で終始ビックリ。

愛玉ゼリーの新しい食べ方を知ることが出来ました。

平日でも混んでいたので、時間に余裕を持ってお出かけください。

清水堂愛玉專賣店の行き方・アクセス方法

「新光三越(西門店)」より徒歩約5分。
「林百貨」より徒歩約10分。

清水堂愛玉專賣店の営業時間

清水堂愛玉專賣店
住所:No. 767號, Section 1, Ximen Rd, West Central District, Tainan City, 台湾 700
電話番号:+886 976 554 730
営業時間:13時00分~18時00分(土日:12時00分~18時00分)
定休日:火・水
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