民生嘉義米糕 もち米肉そぼろ 人気朝食店(台中)

民生嘉義米糕の米糕

台中の朝食店、民生嘉義米糕(ミンションジアイーミイガオ、Minsheng Jiayi Migao)を訪れました。

民生嘉義米糕 Minsheng Jiayi Migao

民生嘉義米糕の外観

台中のローカルな食堂、民生嘉義米糕(ミンションジアイーミイガオ、Minsheng Jiayi Migao)は売り切れたら店じまいの人気朝食店。米糕(ミーガオ)とはもち米に肉そぼろが乗ったご飯です。

民生嘉義米糕のメニュー

メニューは米糕、魯蛋(煮卵)、貢丸(つみれ)、柴魚湯(かつおダシスープ)というシンプルさ。かつおダシスープは米糕を注文すると付いてきます。お店の方も日本人に慣れており、個数を伝えるだけで大丈夫でした。

民生嘉義米糕の米糕

米糕35元(約130円)と煮卵1個15元(約55円)。お茶に見えますがかつおダシスープです。

民生嘉義米糕の米糕

小ぶりなお茶碗なので1人1碗頼みましょう。

民生嘉義米糕の米糕

もち米の素朴な味でほっこり。肉そぼろも醤油ベースで濃すぎず薄すぎずちょうど良い味付け。

民生嘉義米糕の米糕

そぼろにはネギも入っていました。

民生嘉義米糕の煮卵

煮卵も中まで味が染みてしっとり。

民生嘉義米糕の米糕

トッピングして一緒に食べても美味しいですね。

民生嘉義米糕の店内

調味料はニンニクとチリソース。地元の方はこのチリソースをたっぷりかけていました。甘めのピリ辛味です。ニンニクはかなり辛いので少しずつ試してみてください。

民生嘉義米糕のかつおダシスープ

湯飲みに入ったかつおダシスープ。とてもシンプルですがしっかりとした味わい。減ってくると店員さんがお代わりを注いでくれました。

民生嘉義米糕の米糕

あっという間に完食。さらっと食べることができ、まさに朝食にぴったりです。

民生嘉義米糕の外観

お店を出ると朝の日差しが気持ちがいい。美味しい朝食を食べて良い1日を迎えられそうですね。

民生嘉義米糕の行き方・アクセス方法

台鐵台中駅より徒歩約9分

民生嘉義米糕の営業時間

民生嘉義米糕
住所:No. 51之3號, Jianguo Road, West District, Taichung City, 403
電話番号:+886 4 2222 0948
営業時間:5時30分~13時30分
定休日:火曜日
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