自強夜市の人気食堂! 厚得福湯包面食専売店 (高雄)

厚得福湯包面食専売店の麺

高雄の地元民が集うローカルな自強夜市(苓雅市場)を再訪。美味しい台湾料理が揃う人気の食堂、厚得福湯包面食専売店(ホウデイフータンバオミェンシーグァン、Holdfu)で舌鼓です。

厚得福湯包面食専売店 Holdfu

厚得福湯包面食専売店の外観

厚得福湯包面食専売店(ホウデイフータンバオミェンシーグァン、Holdfu)は「自強夜市(苓雅市場)」エリアにある人気食堂。

平日の20時過ぎでしたがほぼ満席の店内。
大きな円卓に相席です。
タイミングによっては待つこともあるかもしれません。

厚得福湯包面食専売店の店内

厚得福湯包面食専売店の店内

棚には美味しそうな小吃の数々。英語を話せる店員さんが色々と親切に案内してくれました。

厚得福湯包面食専売店のメニュー

厚得福湯包面食専売店のメニュー(※クリックで拡大します)

メニューは写真付きの日本語表記もあるので非常に分かりやすいです。注文表に個数を記入します。点心2つと麺を注文。

厚得福湯包面食専売店のドリンク

厚得福湯包面食専売店の店内

豆乳と紅茶はセルフサービスで無料!地元民は2種類を混ぜて飲んでいる方もいました。普通に美味しいです。

厚得福湯包面食専売店のカニ小籠包

かにみそ小籠包は小ぶりな一口サイズ。

厚得福湯包面食専売店の蟹小籠包

中は黄色いスープたっぷり。お肉の味がもうちょっと欲しいところ。かにみそスープがなんとも不思議な味で、普通の小籠包の方がよかったかも。

厚得福湯包面食専売店の点心

花素蒸餃はあざやかで綺麗な緑色。

厚得福湯包面食専売店の点心

中身は野菜オンリーと思ったら春雨やきくらげも入っており、日本の揚げ春巻の具材のようでした。見た目もキレイで味も良く気に入りました。

厚得福湯包面食専売店の麺

紅油皮麺はピリ辛のジャージャー麺に似た味わい。とても美味しいです。

厚得福湯包面食専売店の麺

肉そぼろとピータンの細切りも入っており食感もgood。麺は中太ちじれ麺でタレがよく絡みます。

厚得福湯包面食専売店の麺

ゴマだれがほんの少しだけかかっており香ばしく良いアクセント。

厚得福湯包面食専売店の麺

お好みでラー油をかけてもさらに辛さが出て良いですね。

厚得福湯包面食専売店の店内

厚得福湯包面食専売店の蟹小籠包

他にも美味しそうなメニューが多々あり。胃袋がもう1つ欲しいところ。ブリトーの肉巻きが気になったので、次回ぜひ食べてみたいです。

厚得福湯包面食専売店の行き方・アクセス方法

MRT三多商圏站より徒歩約12分

厚得福湯包面食専売店の営業時間

厚得福湯包面食専売店
住所No. 156號, Ziqiang 3rd Road, Lingya District, Kaohsiung City, 802
電話番号:+886 7 269 2912
営業時間:11時00分~21時00分
定休日:不定休
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