高雄の地元民おすすめの蛋餅（ダンピン）店、古早味手工現做蛋餅（グゥザオウェイショウゴンシィェンヅゥオダンピン、Guzaowei Handmade Dan Bing）を訪れました。
古早味手工現做蛋餅 Guzaowei Handmade Dan Bing
高雄の「美麗島」駅にあるホステルに宿泊した際、オーナーさんに教えていただいたおすすめ店、古早味手工現做蛋餅。
オーナーさん曰く「おばあちゃんの蛋餅（ダンピン）」なのだそう。
お店はテイクアウトをしていく地元のお客さんがほとんどで、テーブルは2卓というこじんまりした佇まい。南国らしいガジュマルの大きな木が目印です。
笑顔が素敵なおばあちゃん。小さな鉄板で蛋餅を焼いています。娘さんかお孫さんでしょうか。ご家族が一緒に手伝われていました。
蛋餅は台湾風クレープ。定番の朝食メニューです。
メニュー
古早味手工現做蛋餅のメニュー（※クリックで拡大します）
蛋餅は20NT$（約72円）とリーズナブル。お好みでチーズか肉鬆（肉デンブ）を挟むこともできます。
蛋餅
チーズ入りの蛋餅（30NT$）と、ノーマルの蛋餅（20NT$）、紅茶豆漿・小（15NT$）を注文しました。
加起司（チーズ入り）の読み方は「ジャーチースー」。お孫さんは英語OKです。
細めにキュキュっと巻かれた蛋餅は一口で食べやすく、ちょうどいいサイズ感。チーズもとろけて美味しい。
唐辛子入りの醤油だれもピリッと良いアクセント。普通の醤油ダレもあるのでお好みで。
チーズがなくても蛋餅自体がもっちりとして美味しいです。
紅茶豆漿（豆乳）も優しい甘さで蛋餅と相性よし。
感想・まとめ
合計65NT$（約235円）で朝食が済んでしまいました。
美味しい手作り蛋餅と可愛いおばあちゃんでほのぼの。お店の通りもひっそりと心地よい空気が流れ、朝食にぴったりの雰囲気でした。またフラリと立ち寄りたいです。
古早味手工現做蛋餅の行き方・アクセス方法
MRT「美麗島」駅 2番出口から徒歩約3分
古早味手工現做蛋餅の住所
