阿成炒飯專賣店 カラスミチャーハンが美味!(高雄)

阿成炒飯専売店の台灣烏魚子炒飯(からすみ炒飯)

高雄でカラスミチャーハンが食べられる炒飯店、阿成炒飯專賣店(アーチャンチァォファン、Ah Cheng Fried Rice)を訪れました。
メニューや注文方法、お店のアクセスなど詳しくご紹介します。

阿成炒飯專賣

阿成炒飯專賣店の大連總店の外観

台湾炒飯ランキングで7位に輝いたこともあるという人気店、阿成炒飯専売店(アーチャンチァォファン、Ah Cheng Fried Rice)

今回は台鐵・MRT「高雄駅」の北側エリアにある本店(大連總店)を訪問しました。
分店の自強店はMRT「市議會駅」周辺にあります。

メニュー

阿成炒飯專賣店の大連總店のメニュー

阿成炒飯專賣店 大連總店のメニュー(※クリックで拡大します)

メニューがずらり。多すぎて圧倒されます。一体カラスミチャーハンはどれだろう…?

阿成炒飯専売店のメニュー

ふと横を見るとマンゴー炒飯や、蜂蜜ケーキ炒飯というメニューも!かなり攻めてます。

阿成炒飯専売店の日本語のメニュー

阿成炒飯專賣店 日本語メニュー(※クリックで拡大します)

店員さんに聞いてみると日本語のメニュー表もありました。指差注文でOK。
お目当てのカラスミチャーハンは、台灣烏魚子飯(台湾產からすみチャーハン)150NT$(約540円)。

更にお店の定番メニュー 東港三寶炒飯も合わせて注文。120NT$(約430円)。
「東港三寶」は高雄の隣にある東港の特産「黒マグロ、からすみ、桜エビ」のこと。

カラスミチャーハン(台灣烏魚子飯)

阿成炒飯専売店の台灣烏魚子炒飯(カラスミチャーハン)

来ました!楽しみにしていた カラスミチャーハン(台灣烏魚子飯)
カラスミがごろごろ入っています。なんて贅沢。

阿成專賣炒飯店のカラスミ炒飯

熱が入ったカラスミは柔らかく香ばしい。
炒める際にほぐれたカラスミの濃厚な旨味が、良い感じにお米に染み出していて…美味しすぎる…。
チャーハン自体もレベルが高くネギ、卵、桜えびも入りパラパラです。

阿成專賣炒飯店のからすみ炒飯

150NT$(約540円)で、こんなにカラスミを気軽に食べられるなんて感激ですね。

東港三寶炒飯

阿成炒飯専売店のチャーハン

こちらは東港三寶炒飯。お店の看板メニューです。
黒マグロ、カラスミ(油魚子)、桜えび、ネギ、卵のパラパラ炒飯。やはり炒飯のレベルが高い!

阿成炒飯専売店の台灣烏魚子炒飯

マグロがたっぷりなので、お魚の風味がやや強め。カラスミチャーハンと比べると、渋めな味わいかな?と思います。

阿成專賣炒飯店の東港三寶炒飯

「東港三寶炒飯」に入っているカラスミは、厳密には油魚子(ヨウュイーズ)という別の魚卵のカラスミです。やや苦みがあり燻製のような風味がしました。お酒にも合いそう…。

感想・まとめ

阿成炒飯専売店の台灣烏魚子炒飯(からすみ炒飯)

どちらも美味しかったですが、やはりオススメはカラスミ炒飯(台灣烏魚子飯)ですね!
コスパも高く日本ではなかなか気軽に食べられるメニューではありません。

チャーハン自体も美味しくて、さすが台湾チャーハンランキング7位の実力を感じました。絶品カラスミチャーハン、ぜひぜひご賞味ください。

阿成炒飯專賣店(大連總店)の行き方・アクセス方法

【大連總店】台鐵・MRT「高雄」駅より徒歩約10分。
【分店(自強店)】MRT「市議會」駅2番出口より徒歩約8分(map

阿成炒飯專賣店(大連總店)の営業時間

阿成炒飯專賣店(大連總店)
住所:No. 182, Dalian Street, Sanmin District, Kaohsiung City, 台湾 807
電話番号:+886 7 313 4821
営業時間:11時00分~14時00分 16時00分~20時00分
定休日:日曜日
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