九份の人気ローカル食堂、張記伝統魚丸（ジャンジーチュアントォンュイーワン、Zhang Ji Traditional Fish Ball）を訪れました。
メニューや注文方法、お店の様子などを詳しくご紹介します。
張記伝統魚丸 Zhang Ji Traditional Fish Ball
魚つみれスープが人気のローカル食堂、張記伝統魚丸（ジャンジーチュアントォンュイーワン、Zhang Ji Traditional Fish Ball）を訪問。
お店はほぼ満席で大盛況の様子。店内は人口密度が高く、基本相席です。
メニュー
張記伝統魚丸のメニュー（※クリックで拡大します）
張記伝統魚丸のメニュー（※クリックで拡大します）
メニューは写真付で日本語表記もあるので安心。注文表に個数を記入しレジで先会計です。
んん？と二度見してしまう変な日本語表記もあり、じわじわきます。
魚つみれスープの総合魚丸湯（50NT$）、魯肉飯（35NT$）、煮卵の滷蛋（10NT$）、茹で野菜の湯青菜（50NT$）を注文しました。
魚つみれスープの総合魚丸湯。大きめなつみれ4個入り。
イカのつみれ。
椎茸のお肉つみれ。
肉餡が入った魚つみれ。いずれも弾力があり味もしっかりして美味しいです。
スープはおでんつゆのような出汁が効いた優しい味。
ホッとする美味しさでセロリがまた良いアクセントに。
魯肉飯は八角も入っておらず甘めの醤油ベース。クセもなくご飯が進む味ですね。
やや脂身多めで食べ応えがあります。
トッピングした煮卵はややパサパサで固めだったのが少し残念。惜しいです。
茹で野菜は大盛りサイズ。こちらも八角が入っていない醤油味で安心して食べられます。
八角も効いていないため、日本人の口に合う料理で美味しくいただきました。
ゆっくり食べる雰囲気ではありませんが安くて美味しい台湾グルメをお求めの方には、特におすすめのローカル食堂です。
ささっと食べて、九份散策に戻りましょう。
お店はセブンイレブンがある九份老街入口から数十メートル。
「九份傳統魚丸」と書かれた大きな看板が目印です。
張記伝統魚丸の行き方・アクセス方法
九份老街入口から徒歩約1分
張記伝統魚丸の営業時間
電話番号：+886 2 2496 8469
営業時間：月〜金曜 10時00分～19時00分 土日 10時00分～20時00分
定休日：無し
