啜飲室 Landmark 台湾クラフトビール「臺虎精釀」直営ビアバー（台北）

信義エリアにあるお洒落な立ち飲みBar、啜飲室 Landmark（Craft Beer Tap Room）を訪問。
台湾のクラフトビールブルワリー「臺虎精釀 Taihu Brewing」が運営する直営ビアバーです。

啜飲室 Landmark（臺虎精釀 Taihu Brewing）

台湾のクラフトビール醸造所「臺虎（タイフー）精釀 Taihu Brewing」が運営する立ち飲みビアBar、啜飲室 Landmark（Craft Beer Tap Room）。
場所は三越や誠品などの百貨店が立ち並ぶ、オシャレで高級感のある信義エリア。微風信義（Breeze）が入る建物「國泰置地廣場（キャセイランドマーク）」の1階壁沿いあります。
席はスタンディングのみ。オープンエアの屋外テラスが開放的です。

臺虎精釀 Taihu Brewing

「臺虎精釀 Taihu Brewing」は、2013年に創業した台湾のクラフトビール（地ビール）醸造所。
国際的なビールのコンペティションでも、輝かしい賞を獲得している実力派のビールブランドです。

ブランドロゴに使われているのは、虎と瓢箪とホップ。デザインがスタイリッシュで若者に人気があることも頷けます。

メニュー（タップ）

カウンター奥に見える、15タップのクラフトビール。「タップ」とは樽生ビールに繋がる蛇口のことで、15タップであれば「15種類の樽生ビールを提供している」事を意味します。

臺虎ビール以外に海外のクラフトビールも多数。取り扱うビールは不定期で変わります。
価格帯は300ml 200TWD〜（約720円〜）。

IBC（インターナショナルビアカップ）での主な受賞ビールは以下の通り。

• 臺虎 Taihu Lab 041 Kumquat Kolsch（2016年 IBC金賞 Fruit Beer）
• 臺虎 The Black Bear（2017年 IBC金賞 Wood-and Barrel-Aged Strong Stout）
• 臺虎 Woooo May（2018年 IBC金賞 Historical Beer）
• 臺虎 Taihu Lab 004 Imperial Stout（2016年 IBC銀賞Wood-and Barrel-Aged Strong Stout）
• 臺虎 Taihu Dawn（2017年 IBC銀賞 Fruit Wheat Beer）
• 臺虎 Taihu Bright Ale（2017年 IBC銀賞 Specialty Beer）
• 臺虎 Taihu MOMO（2017年 IBC銅賞 Fruit Wheat Beer）
• 臺虎 Kenya Coffee IPA（2018年 IBC銅賞 Coffee Beer）

注文した臺虎クラフトビア

今回注文したのはこちら。

左：【臺虎金柑】Taihu Lab 041 Kumquat Kolsch（2016年 IBC金賞 Fruit Beer）
右：【臺虎長島冰啤】Taihu Long Island Iced Beer

臺虎金柑はケルシュ（Kolsch）と書いてありながら、ホップの苦味もきちんとあって飲みごたえあり。金柑は控えめで、アロマが強すぎないバランスの良い印象。

臺虎長島冰啤は、アルコール度数が9.99％とは全く思えないほどレモンが爽やか。オンザロックで頂くのがお決まりのようです。夏にオススメ。

まとめ

台湾の美味しいクラフトビールを気軽に味わえるビアバー、啜飲室 Landmark。夕方軽めの1杯や、ショッピングの合間に利用するのも良いのではないでしょうか。
週末は15時から営業しているので、昼間からでも楽しめます。

啜飲室 Landmark（信義店）の行き方・アクセス方法

MRT「市政府」駅3番出口より徒歩約1分。
「微風信義（Breeze）」と「新光三越（台北信義新天地A4）」のビルの間「興雅路」沿い。

その他の店舗は「臺虎精釀 Taihu Brewing 公式HP」をご確認下さい。

啜飲室 Landmark（信義店）の営業時間

台北で食べる！美味しいグルメ 案内マップ付き

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