ザ・ラルー（日月潭涵碧楼）の中華レストラン 湖光軒中餐庁

美しいエメラルドグリーンの湖が広がる台湾中部の景勝地、日月潭（リーユエタン、Sun Moon Lake）。その中でも一等地に建つラグジュアリーなホテル、ザ・ラルー（日月潭涵碧楼）に宿泊。

ホテル館内にある中華レストラン、湖光軒中餐庁（The Lake View Chinese Restaurant）のディナーを訪れました。

湖光軒 The Lake View Chinese Restaurant

ザ・ラルー（涵碧楼）はアマングループ系運営のラグジュアリーホテル。インフィニティープール完備、全室スイート、ヴィラタイプにはプール付きとワンランク上のリゾートホテルです。

その館内にある湖光軒中餐庁（The Lake View Chinese Restaurant）へディナーを訪れました。台湾料理、香港料理、上海料理が楽しめる中華レストランです。

お店の様子・ドレスコード

まずはビールと台湾茶で乾杯。高級感がある店内ですがほとんどはカジュアルな服装の台湾人。ドレスコードはそれほど気にしなくても大丈夫な印象です。

注文したメニュー

アラカルトで好きなものを注文。台湾料理の定番、大根餅もなんだかおしゃれな姿に。カリッとふわふわです。

こちらは地元南投縣産の山菜炒め。醤油ベースでクセもなく食べやすくて美味しい。

ぷるぷるの東坡肉（トンポーロー）。とろける食感でこれまた美味しい！お勧めの一品です。

小さめなパンに挟んで頂きます。まさに角煮まんですね。甘めのタレがパンに染み込みます。

こちらも地元産のヤングコーン。シャキッと柔らかで皮も甘くて食べられます。ヘルシーで良いですね。

アワビの酒蒸しはつい誘惑に負けて注文。小ぶりですが一口噛むごとに旨味が溢れます。

感想・まとめ

もう少し食べられるかなと思っていましたが、トンポーローの脂身で意外とお腹いっぱいになってしまいました。どのメニューも美味しく盛り付けも綺麗で非常に満足です。

お会計もそこまで高くない印象でラルー（涵碧楼）に宿泊しているのであれば、ディナーはこちらの湖光軒がおすすめですね。ゆっくりと中華を楽しめる素敵なレストランです。

湖光軒の行き方・アクセス方法

ザ・ラルー涵碧楼 The Lalu Sun Moon Lake ホテル7階（サービス料別途10%）

湖光軒の営業時間