品安豆花 レモン豆花が美味。文化路夜市近く おすすめ豆花店(嘉義)

嘉義品安豆漿豆花 品安豆花の豆花

映画「KANO」の舞台として有名な嘉義。そんな嘉義の人気豆花店、嘉義品安豆漿豆花(品安豆花、ピンアンドウフゥア、Pinan Tofu Pudding)を訪れました。

品安豆花 Pinan Tofu Pudding

嘉義品安豆漿豆花の外観

嘉義の有名夜市、文化路夜市近くにある豆花店、嘉義品安豆漿豆花(品安豆花、ピンアンドウフゥア、Pinan Tofu Pudding)を訪れました。

レトロで良い雰囲気の店構え。お店のお母さんは日本語OKです。

メニュー

嘉義品安豆漿豆花のメニュー

品安豆花のメニュー(※クリックで拡大します)

席に着いてから注文表に個数を記入します。

豆花のメニューはざっくり分けて「4種類」。豆花自体は同じですがシロップが異なります。
豆漿豆花は「半糖、微糖、無糖」の3段階から甘さが選べます。

  • 糖水豆花(普通のシロップ)
  • 豆漿豆花(豆乳)
  • 紅豆湯豆花(温かいあずきシロップ)
  • 檸檬豆花(レモンスライスとレモンシロップ)

トッピングも種類豊富。

  • 紅豆(あずき)
  • 花生(ピーナツ)
  • 珍珠(タピオカ)
  • 綠豆(みどり豆)
  • 洋薏仁(はとむぎ)
  • 地瓜芋圓(さつまいも芋団子)

今回は檸檬豆花を注文してみました。日本人には豆漿豆花も人気だそうです。

檸檬豆花

嘉義品安豆漿豆花 品安豆花の豆花

檸檬豆花にタピオカ、さつまいも芋団子トッピング。
お値段 55元(約200円)。量は割と多めです。

レモンシロップが爽やか。思った以上に甘さ控えめで清涼感があります。レモンスライスも乗っており酸味強め。レモン好きには嬉しいですね。

嘉義品安豆漿豆花の豆花

豆花はまさにフルフルなめらかな絹豆腐のよう。つるっと喉越し最高です。レモンと豆花は相性バッチリ。

嘉義品安豆漿豆花の芋団子

トッピングの地瓜芋圓(さつまいも芋団子)。これがまた美味しい!
お芋の味が濃くてモッチモチ。おすすめのトッピングです。

嘉義品安豆漿豆花のタピオカ

タピオカはやや小さめタイプ。こちらもモチモチで美味しいです。
個人的には酸味の強い檸檬豆花よりも、甘い豆漿豆花などにトッピングした方が合いそうな気がしました。

感想・まとめ

嘉義品安豆漿豆花 品安豆花の豆花

暑い日に食べる檸檬豆花はさっぱりと涼やかでたまりませんね。盛り付けも綺麗で大変美味しくいただきました。
普通の豆花はもちろん、檸檬豆花も爽やかでおすすめです。

嘉義品安豆漿豆花の店内

店頭にはこんな看板も。「美味しい豆花は、安平(台南)に行かなくても、嘉義の品安豆花にあります。」といったところでしょうか。

お店は夜も営業しているので文化路夜市を食べ歩いた後、締めのデザートとしてもぴったりです。

品安豆花の行き方・アクセス方法

嘉義文化路夜市よりすぐ。

品安豆花の営業時間

品安豆花
住所:No. 335, Zhongzheng Road, East District, Chiayi City, 台湾 600
電話番号:+886 5 228 0689
営業時間:13時00分~22時00分
定休日:なし

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