福大山東蒸餃大王フーダーシャントンゼンジャオ（台北）

蒸餃や香菇炸醬麵が人気の福大山東蒸餃大王（フーダーシャントンゼンジャオ）をご案内します。

福大山東蒸餃大王フーダーシャントンゼンジャオ Fu Da San Dong King of Steamed Dumplings

福大山東蒸餃大王（フーダーシャントンゼンジャオ、Fu Da San Dong King of Steamed Dumplings）。

豚肉と旨味がたっぷりのスープが入った蒸餃（90NT$）。
まるで小籠包？思うほどの熱々のスープもじっくりいただきましょう。

香ばしいお肉と椎茸が麺とよく絡む香菇炸醬麵（80NT$）。
きゅうりの食感もアクセントになっていて美味しいです。

スープ系もいただきたい、ということで後日再訪した際に酸辣湯（40NT$）を注文。
酸味が抑えれており、胃に優しいお味でした。

こちらは湯餃（130NT$）。
蒸餃よりももっちりした食感が特徴。

ワンタンにラー油と香りの良いすりごまを和えた一品、紅油抄手（75NT$）。
辛味も効いていてやみつきになる味です。

MRT捷運「中山站（Zhongshan Station）」の2番出口から徒歩2分です。

福大山東蒸餃大王

住所：No. 11號, Lane 140, Section 1, Zhongshan North Road, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491
電話番号：+886 2 2541 3195
営業時間：11:30～20:30（日曜定休）