出来立て熱々の蒸し餃子と、椎茸入りジャージャー麺が人気の 福大山東蒸餃大王（フーダーシャントンゼンジャオ、Fu Da San Dong King of Steamed Dumplings）を訪れました。
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福大山東蒸餃大王 Fu Da San Dong King of Steamed Dumplings
台北中山エリアの行列店、福大山東蒸餃大王（フーダーシャントンゼンジャオ、Fu Da San Dong King of Steamed Dumplings）を訪れました。
ローカル感漂う狭い店内には、お客さんがみっしり！混雑を避けたい場合は、時間を少し外すと良いでしょう。
基本相席なので、荷物は少なくまとめての訪問がおすすめです。
メニュー・注文方法
注文方法は、席についてから指差し注文でOK。お会計は最後です。全体的に量は多めなので、頼みすぎにご注意を。
蒸し餃子の読み方は、蒸餃（ヂァンジャオ）。
蒸餃（蒸し餃子）
蒸し餃子（蒸餃）10個入 90TWD（約327円）。
ぽってり大きめの蒸し餃子は出来立て熱々。まるで小籠包？と思うほどジューシーな肉汁たっぷりで、モチっと優しい味わい。
香菇炸醬麵（椎茸ジャージャー麺）
椎茸入ジャージャー麺（香菇炸醬麵）80TWD（約290円）。
見た目より意外とあっさり味の肉味噌あんに、椎茸がゴロゴロ。うどんはコシなしタイプ。
漢方風味はしないので、八角が苦手な方も安心です。
酸辣湯（サンラータン）
こちらは サンラータン 酸辣湯 40TWD（約145円）。
スープ系もいただきたい、ということで後日再訪した際に注文してみました。酸味が穏やかで、胃に優しい。
湯餃（水餃子）
こちらは 湯餃（水餃子）130TWD（約470円）。
蒸し餃子に比べてやや皮が薄めな印象。どちらか頼むのであれば、やはり蒸し餃子がベスト。
紅油抄手（ピリ辛ラー油ワンタン）
ワンタンにラー油とピーナツ粉を和えた一品、紅油抄手 75TWD（約270円）。
ピリッと辛味も効いて、辛い物好きにおすすめです。
まとめ
地元民も訪れる混雑店なだけあり、蒸し餃子は安定の美味しさでした。お値段を考えるとかなりコスパが高いのではないでしょうか。
店内はまさにローカル食堂といった雰囲気で、台湾のリアルな空気感を楽しむことができます。
場所はショッピングで賑わう中山エリアにあり、使用しやすい便利な立地。日曜日は定休日です。
福大山東蒸餃大王の行き方・アクセス方法
MRT捷運「中山站（Zhongshan Station）」の2番出口から徒歩約2分。
福大山東蒸餃大王の営業時間
電話番号：+886 2 2541 3195
営業時間：11時30分～20時30分
定休日：日曜日
台北で食べる！美味しいグルメ 案内マップ付き
